Fruchtiger Apfelkuchen Rezepte

Es gibt etwas besonderes an Apfelkuchen. Egal ob du ihn als Dessert, zum Kaffee oder als Snack zwischendurch genießt, er ist einfach ein Klassiker. Und hier sind ein paar großartige Rezepte, die dir helfen werden, den perfekten Apfelkuchen zu kreieren.

Fruchtiger Apfelkuchen

Zutaten:

• 150 g Zucker
• 225 g Mehl
• 150 g Butter
• 1 Pck. Vanillezucker
• 3 Eier
• 1 Prise Salz
• 3 Äpfel

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Eier nacheinander hinzufügen und verrühren.
3. Mehl und Salz vermengen und langsam unter die Eimasse rühren.
4. Den Teig in eine gefettete Springform geben und glattstreichen.
5. Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Auf dem Teig kreisförmig anordnen.
6. In den Ofen schieben und für circa 40 Minuten backen.

Anmerkungen:

Dieser Apfelkuchen ist dank seiner saftigen Fruchtigkeit selbst an heißen Tagen ein wahrer Genuss.

Apfelkuchen mit Streuseln und Pudding

Zutaten:

• 6 Äpfel
• 125 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
• 250 g Mehl
• 125 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Ei
• 150 g Butter

Zubereitung:

1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Äpfel mit Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver vermischen und in eine gefettete Springform geben.
4. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Ei und Butter zu Streuseln verkneten und auf den Äpfeln verteilen.
5. Im Ofen etwa 40 Minuten backen.

Anmerkungen:

Dies ist ein absoluter Klassiker unter den Apfelkuchen und das aus gutem Grund - die Kombination von Vanille-Pudding und süßen Äpfeln ist unwiderstehlich.

Versunkener Apfelkuchen

Zutaten:

• 3 Äpfel
• 3 Eier
• 130 g Zucker
• 50 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1/2 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. In eine Backform geben.
3. Die Eier und den Zucker zu einer cremigen Masse schlagen. Mehl, Salz, Backpulver und Vanillezucker vermischen und unterrühren.
4. Die Teigmischung gleichmäßig über die Äpfel geben.
5. Für circa 25 Minuten in den Ofen schieben.

Anmerkungen:

Dieser Apfelkuchen ist schnell und einfach zubereitet und perfekt geeignet, wenn Freunde oder Familie spontan vorbeikommen.

Das waren nur einige der großartigen Rezepte, die dir helfen werden, den perfekten Apfelkuchen zu kreieren. Egal für welches Rezept du dich entscheidest, ich bin mir sicher, dass dein Kuchen ein echter Erfolg wird und deine Gäste begeistern wird. Also, ran an den Ofen und lass es dir schmecken!