Kuchen Rezepte Schoko Banane

Ein Bananen-Kokos-Kuchen, gebackene Bananen, Schoko-Bananen und ein einfacher Bananenkuchen - die Vielfalt an leckeren Rezepten mit Bananen scheint schier unendlich zu sein. Und das Beste daran: Bananen sind nicht nur super lecker, sondern auch noch mega gesund. Sie enthalten viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe und sind ein wahrer Energielieferant. Kein Wunder also, dass Bananen bei vielen Menschen zu den absoluten Lieblingsfrüchten zählen. Für einen besonders leckeren Bananen-Kokos-Kuchen wird folgendes benötigt:

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 100 g Kokosraspeln
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 3 reife Bananen
• 2 Eier
• 150 g Zucker
• 100 ml Milch
• 100 ml Öl

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kastenform einfetten.
2. Das Mehl mit den Kokosraspeln, dem Backpulver und der Prise Salz in einer Schüssel vermengen.
3. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit den Eiern, dem Zucker, der Milch und dem Öl in einer separaten Schüssel gut verrühren.
4. Die Mehlmischung unter die Bananenmasse heben und alles gut vermengen.
5. Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen etwa 50-60 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen!

Und schon ist der leckere Bananenkuchen fertig! Wer mag, kann noch etwas Puderzucker oder Kokosraspeln als Dekoration verwenden. Auch gebackene Bananen sind eine super leckere und schnelle Variante, um Bananen zu genießen. Hier das Rezept: Zutaten:

• 4 reife Bananen
• 100 g Paniermehl
• 50 g Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 Ei
• 150 ml Milch
• Öl zum Frittieren

Anleitung:

1. Die Bananen schälen und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden.
2. Das Paniermehl, den Zucker und den Zimt vermengen.
3. Das Ei verquirlen und mit der Milch vermengen.
4. Die Bananenstücke zuerst in der Ei-Milch-Mischung und anschließend im Paniermehl wenden.
5. Das Öl in einem Topf oder einer Pfanne erhitzen und die Bananenstücke darin frittieren.
6. Fertig sind die leckeren gebackenen Bananen!

Ob als Dessert oder zum Frühstück - gebackene Bananen sind immer ein Genuss. Aber auch Schoko-Bananen dürfen in dieser Aufzählung nicht fehlen. Hier das Rezept: Zutaten:

• 4 reife Bananen
• 100 g Zartbitterschokolade

Anleitung:

1. Die Bananen schälen und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden.
2. Die Schokolade in einem Topf schmelzen und die Bananenstücke darin wenden.
3. Die schokolierten Bananenstücke auf ein Backpapier legen und kalt stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.
4. Et voilà: Schoko-Bananen!

Egal, ob als schnelles Dessert oder als süße Nascherei zwischendurch - Schoko-Bananen machen einfach glücklich. Und last but not least gibt es hier noch ein super einfaches Rezept für einen einfachen Bananenkuchen: Zutaten:

• 3 reife Bananen
• 150 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 75 g weiche Butter
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Die Bananen zerdrücken.
2. Mehl, Zucker, Ei, Butter, Backpulver und Salz zu den Bananen geben und alles gut vermengen.
3. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 30-40 Minuten backen.
4. Fertig ist der schnelle und einfache Bananenkuchen!

Wer es gerne schnell und unkompliziert mag, für den ist dieser Bananenkuchen genau das Richtige. Fazit: Bananen sind nicht nur super lecker, sondern auch noch mega gesund. Ob als Kuchen, gebacken oder schokoliert - die Vielfalt an leckeren Rezepten ist riesig. Also, ran an die Bananen und losbacken!