Es ist mal wieder Zeit für ein neues Rezept und ich habe hier etwas wirklich Leckeres für euch! Heute möchte ich euch zeigen, wie ihr mediterrane Buschbohnen mit Parmesan zubereiten könnt. Zutaten: - 500g Buschbohnen - 4 Knoblauchzehen - 50g Parmesan - 1 Handvoll Cherry-Tomaten - 1 EL Olivenöl - Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Die Buschbohnen waschen und die Enden abschneiden. 2. Den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. 3. Den Parmesan reiben. 4. Die Cherry-Tomaten waschen und halbieren. 5. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin goldbraun anbraten. 6. Die Buschbohnen hinzufügen und 10 Minuten lang braten, bis sie gar sind. 7. Die halbierten Cherry-Tomaten hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. 8. Die Pfanne vom Herd nehmen und den geriebenen Parmesan unter die Buschbohnen mischen. 9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Diese mediterranen Buschbohnen mit Parmesan sind nicht nur super lecker, sondern auch noch schnell und einfach zuzubereiten. Perfekt für einen schnellen Mittagssnack oder als Beilage zum Abendessen. Für die Zubereitung des Gerichts benötigt ihr nicht viele Zutaten und das Ergebnis wird eure Geschmacksnerven garantiert begeistern. Die Kombination aus den frischen Buschbohnen, dem würzigen Knoblauch und dem cremigen Parmesan ist einfach unschlagbar. Serviert werden können die Buschbohnen zum Beispiel mit einem Stück frischem Brot oder einem schönen Stück Fleisch. Auch als vegetarisches Hauptgericht eignen sich die mediterranen Buschbohnen mit Parmesan hervorragend. Wenn ihr noch mehr Lust auf mediterranes Flair habt, könnt ihr das Gericht zum Beispiel mit einer Prise Thymian oder Rosmarin verfeinern. Eine tolle Geschmackskombination, die eure Gäste garantiert begeistern wird. Mein Tipp: Wenn ihr das Gericht einmal ausprobiert habt, werdet ihr es garantiert immer wieder zubereiten. Auch kalt schmecken die Buschbohnen noch super lecker und eignen sich als Snack für zwischendurch. Ich hoffe, ich konnte euch mit diesem Rezept ein bisschen inspirieren und wünsche euch viel Spaß beim Ausprobieren!
