Pizza Calzone - der leckere und schnelle Snack für den grossen Hunger! Die Pizza Calzone ist ein wahrhaft italienischer Genuss - das Beste aus einem Pizza-Teig und einer deftig-herzhaften Füllung. Das Rezept ist einfach und unkompliziert und kann auch Zuhause leicht zubereitet werden. Ideal zum Mitnehmen in die Schule, zur Arbeit oder für unterwegs. Die Pizza Calzone kann nach individuellen Vorlieben und Geschmäckern zubereitet werden - ob mit Schinken, Käse, Gemüse oder aus vegetarischer Sicht mit Tofu. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Um eine Pizza Calzone zu zubereiten benötigen wir den Pizza-Teig und eine. Füllung. Für den Teig benötigen wir: - 500 g Mehl - 1 Tüte Trockenhefe - 1 TL Salz - 300 ml lauwarmes Wasser Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Jetzt die Teigkugel gehen lassen und mit einem feuchten Tuch abdecken. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten - hier kann man nach individuellem Geschmack wählen. Als Beispiel eine leckere Schinken-Käse Füllung: - 100 g Kochschinken - 200 g geriebener Gouda - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 2 EL Tomatenmark - Salz & Pfeffer Die Zutaten allesamt klein schneiden und vermischen. Jetzt kann die Pizza Calzone zubereitet werden. Den Pizza-Teig in gleich grosse Hälften teilen und jeweils ausrollen. Auf eine Hälfte der Teigplatte nun die vorbereitete Füllung geben. Die zweite Hälfte des Teigs nun darüber klappen und den Teig am Rand zusammendrücken und verschliessen - so dass nichts herausfallen kann. Die Pizza Calzone noch mit Ei bestreichen und ab in den Ofen - bei 200 Grad für ca. 25-30 Minuten backen. Nun kann die Pizza Calzone genossen werden. Die Füllung kann nach belieben verändert und angepasst werden. Ob vegetarisch oder mit Fleisch - hier kann man kreativ sein und jeden Geschmack treffen. Ein perfektes Snack-Rezept für unterwegs oder für den grossen Hunger - die Pizza Calzone. Lassen Sie sich von dem italienischen Klassiker verzaubern und zubereiten - Ihre Familie und Freunde werden begeistert sein.
