Cannelloni Mit Tomaten-hackfleisch-füllung Von Sonja

Heute teile ich ein leckeres und einfaches Rezept für Cannelloni mit Tomaten-Hackfleisch-Füllung. Diese italienische Spezialität ist einfach zuzubereiten und wird Ihre Familie und Freunde begeistern.

Cannelloni mit Tomaten-Hackfleisch-Füllung

Zutaten:

• 250 g Cannelloni
• 400 g gehackte Tomaten
• 300 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL getrockneter Basilikum
• Salz und Pfeffer
• 150 g geriebener Mozzarella

Zubereitung:

1. Die Cannelloni in reichlich kochendem Wasser 8-10 Minuten vorkochen, dann abtropfen lassen und beiseite stellen.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin glasig braten.
3. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und so lange braten, bis es braun und durchgegart ist.
4. Die gehackten Tomaten, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer dazugeben und alles gut vermischen.
5. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
6. Eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten und die Cannelloni mit der Tomaten-Hackfleisch-Mischung füllen, dann in die Auflaufform legen.
7. Den geriebenen Mozzarella auf die Cannelloni streuen und die Auflaufform in den Backofen stellen.
8. Cannelloni für 20-25 Minuten backen, bis sie golden und knusprig sind.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 35 Minuten, die Backzeit 20-25 Minuten.

Portionen:

Diese Menge reicht für 4 Personen.

Nährwertangaben:

• Kalorien: 537
• Eiweiß: 33 g
• Kohlenhydrate: 50 g
• Fett: 23 g
• Ballaststoffe: 5 g

Tipps:

• Sie können auch eine vegetarische Version von Cannelloni machen, indem Sie das Rinderhackfleisch einfach weglassen und stattdessen mehr Gemüse verwenden wie Paprika oder Champignons.
• Verwenden Sie frische Kräuter wie Basilikum und Oregano, um dem Gericht einen kräftigeren Geschmack zu verleihen.
• Verfeinern Sie das Gericht nach Belieben mit Parmesan oder anderen würzigen Zutaten.
• Sie können auch einen frischen Salat oder ein knuspriges Baguette zu den Cannelloni servieren.

FAQs:

• Was ist die beste Methode, um die Cannelloni zu füllen? Die beste Methode ist, eine kleine Menge Füllung in den Cannelloni mit einem Löffel oder einer Spritztüte zu füllen.

• Wie lange kann ich die Cannelloni aufbewahren? Diese Cannelloni halten sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage und können auch eingefroren werden.

Ich hoffe, Sie probieren dieses leckere Cannelloni-Rezept aus und es wird zu einem festen Favoriten in Ihrem Haushalt. Buen apetito!