Heute haben wir für euch eine leckere Sammlung von Rezepten zusammengestellt, die von köstlichen Pizzen über herzhafte Rindfleischsuppe bis hin zu süßen Mohntorten reichen. Alle diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und werden euch bei eurer nächsten Mahlzeit sicherlich gut schmecken. Beginnen wir mit einer klassischen Pizza. Dieses Rezept mit Kochschinken ist einfach und schnell zuzubereiten. Für die Pizza benötigt ihr:
Zutaten:
- Pizzateig
- Tomatensauce
- Geriebener Käse
- Kochschinken
- Pilze
- Zwiebeln
- Paprika
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Den Pizzateig ausrollen und auf ein Backblech legen.
- Die Tomatensauce auf den Pizzateig geben und gleichmäßig verteilen.
- Den geriebenen Käse auf der Tomatensauce verteilen.
- Den Kochschinken in Streifen schneiden und auf der Pizza auslegen.
- Die Pilze in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
- Die Zwiebeln und Paprika in kleine Stücke schneiden und auf der Pizza verteilen.
- Einige Olivenöl, Salz und Pfeffer auf der Pizza verteilen.
- Die Pizza für 15-20 Minuten bei 220 Grad Celsius im Ofen backen, bis der Käse goldbraun und der Teig knusprig ist.
Jetzt zu einem weiteren Klassiker: der Rindfleischsuppe. Diese herzhafte Suppe ist perfekt für kühle Abende. Hier sind die Zutaten: Zutaten:
- Rindfleisch
- Zwiebeln
- Möhren
- Knoblauch
- Kartoffeln
- Tomatenmark
- Gemüsebrühe
- Thymian
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Das Rindfleisch in Würfel schneiden und in einem Topf anbraten.
- Zwiebeln, Möhren und Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden. Dann zum Fleisch geben und mitbraten.
- Die Kartoffeln schälen, würfeln und zur Suppe geben.
- Tomatenmark und Gemüsebrühe hinzufügen und umrühren.
- Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
- Die Suppe für ca. 1-1,5 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Als nächstes haben wir ein Rezept für eine Mohntorte. Diese ist schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für den Nachmittagskaffee. Hier sind die Zutaten: Zutaten:
- 6 Eier
- 200g Zucker
- 200g gemahlener Mohn
- 200g gemahlene Mandeln
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200g Sahne
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
- Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
- Zucker und Eigelb schaumig rühren.
- Mohn, Mandeln und Backpulver mischen und unter die Eigelbmasse rühren.
- Das Eiweiß vorsichtig unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 160 Grad Celsius für ca. 50 Minuten backen.
- Die Sahne steif schlagen und auf der Torte verteilen.
- Mit Puderzucker bestäuben und kalt stellen.
Wir hoffen, dass euch diese Rezepte inspiriert haben. Guten Appetit!