Guten Tag an alle Foodies da draußen. Heute gibt es ein unglaubliches Döner Rezept, das ihr unbedingt ausprobieren müsst. Doch keine Panik, auch für alle Vegetarier gibt es eine leckere Variante. Das Beste daran? Es geht superschnell und ist easy-peasy zuzubereiten. Lass uns loslegen!
Döner Kebab Rezept
Vegetarischer Döner Rezept
Die Zutaten für das Döner Rezept sind sehr einfach zu beschaffen. Alles, was ihr braucht, ist Folgendes: Zutaten:
- 500 Gramm Lammfleisch
- 5-6 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Salatgurke
- 1 Kopf Salat
- 1 Bund Petersilie
- 1 Zitrone
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
- Yufka-Teig (alternativ Fladenbrot)
Zubereitung:
Zunächst das Lammfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Dann das Fleisch von beiden Seiten scharf anbraten, bis es eine leichte Kruste hat und innen noch rosa ist.
Den Salat waschen, zupfen und trocken tupfen. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Petersilie waschen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken.
Den Fladenbrot oder den Yufka-Teig kurz im Ofen erwärmen oder auf dem Grill rösten. Dann auf dem Fladenbrot oder dem Yufka-Teig das Fleisch, die Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Petersilie legen. Mit dem Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer beträufeln.
Für die vegetarische Variante könnt ihr einfach das Lammfleisch durch gebratenes Gemüse oder Soja ersetzen.
Preparation:
Das ganze Rezept dauert nur ca. 30 Minuten und ihr habt ein leckeres Mittag- oder Abendessen auf dem Tisch.
Servieren:
Serviere dieses Gericht heiß und frisch direkt aus der Küche. Wenn du möchtest, kannst du Döner-Sauce separat dazu servieren.
Nährwertangaben
Die Nährwertangaben variieren je nach den von euch verwendeten Zutaten. Der Döner ist ideal für eine Diät, da er sehr proteinreich ist.
Tipp:
Lege das Fladenbrot oder den Yufka-Teig in Alufolie ein und gönne dir und deinen Liebsten ein Picknick im Park oder am See und genieße den leckeren Döner am Seeufer oder auf der Wiese.
FAQs:
F: Wie lang kann ich den Döner aufbewahren?
A: Du solltest den Döner nach dem Zubereiten sofort essen, damit er frisch und knackig bleibt.
F: Soll ich das Gemüse mit Olivenöl beträufeln?
A: Ja, das Gemüse sollte mit Olivenöl beträufelt werden.
Ich hoffe, ihr habt genauso viel Freude an diesem Döner Rezept wie ich. Das Gericht wird euch definitiv umhauen. Guten Appetit!
