Na ihr Lieben, habt ihr schonmal Lust gehabt, leckere Eierkuchen zu zaubern? Klar, die meisten von uns kennen das Rezept auswendig. Aber wer sagt denn, dass wir nicht noch etwas Neues dazu lernen können? Deshalb habe ich für euch ein paar coole Eierkuchenrezepte zusammengestellt, die ihr vielleicht noch nicht kennt.
Eierkuchen schnelles, leckeres Gericht einfacher geht es nicht
Zutaten:
- 3 Eier
- 80 g Mehl
- 1/4 l Milch
- 1 Prise Salz
- Butter zum Braten
Zubereitung:
- Eier mit Salz verquirlen.
- Mehl und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen.
- Teig hineingeben und von beiden Seiten goldbraun braten.
Wie lange dauert die Zubereitung?
Die Zubereitung von diesen leckeren Eierkuchen dauert nur wenige Minuten. Perfekt also, wenn es mal schnell gehen soll.
Eierkuchen-Quark-Torte
Zutaten:
- 500 g Magerquark
- 500 ml Milch
- 8 Eier
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 200 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- Fett für die Form
Zubereitung:
- Quark, Milch, Eier, Salz, Zucker und Vanillepuddingpulver zu einer glatten Masse verrühren.
- Etwas von der Masse in eine gefettete Springform geben.
- Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und zu der restlichen Masse geben.
- Die Masse in die Springform geben und bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen.
Wie lange dauert die Zubereitung?
Die Zubereitung von Eierkuchen-Quark-Torte dauert etwas länger als bei normalen Eierkuchen, aber der Aufwand lohnt sich.
Einfache Eierkuchen
Zutaten:
- 125 g Mehl
- 2 Eier
- 1/4 l Milch
- 1 Prise Salz
- Öl zum Braten
Zubereitung:
- Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken.
- Eier, Milch und Salz in die Mulde geben und alles gut verrühren.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen.
- Etwas Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
Wie lange dauert die Zubereitung?
Diese Eierkuchen sind super einfach und schnell zubereitet. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder Mittagessen.
Na, wie gefallen euch meine Eierkuchenrezepte? Probiert sie doch einfach mal aus und lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat. Bon Appétit!
