Ich habe hier ein unglaublich leckeres Rezept für Eierlikörtorte gefunden, das ich mit Ihnen teilen möchte. Diese Torte ist einfach perfekt für jeden Anlass - sei es für Geburtstage, Familientreffen oder einfach nur als süße Leckerei für zwischendurch. Sie ist super cremig und hat einen köstlichen Geschmack von Eierlikör, der Ihr Herz höher schlagen lässt. Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: - 300g Mehl - 200g Zucker - 200g Butter - 8 Eier - 250ml Eierlikör - 1 Packung Backpulver - Prise Salz Zubereitung: 1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Springform (Durchmesser 26 cm) ein. 2. Für den Teig schlagen Sie die Butter und den Zucker zu einer cremigen Masse auf. Dann fügen Sie nach und nach die Eier hinzu und schlagen alles gut durch. 3. Mischen Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz in einer separaten Schüssel. Geben Sie dann die Mehlmischung abwechselnd mit Eierlikör in die Eiermischung und rühren Sie alles gut durch. 4. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Springform und backen Sie die Torte für 30-40 Minuten im vorgeheizten Ofen. Lassen Sie die Torte anschließend etwas abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen. Für die Dekoration benötigen Sie: - 500 ml Sahne - 3 EL Zucker - 2 Pck. Vanillezucker - Eierlikör zum Beträufeln - Schokoraspel oder gehackte Haselnüsse Verzierung: 1. Schlagen Sie die Sahne mit Zucker und Vanillezucker steif. 2. Schneiden Sie die abgekühlte Torte in zwei Hälften. 3. Beträufeln Sie die untere Hälfte der Torte großzügig mit Eierlikör. 4. Bestreichen Sie die Torte mit der steifen Sahne und setzten Sie dann die obere Hälfte darauf. 5. Bestreichen Sie auch die obere Hälfte mit Sahne und dekorieren Sie die Torte mit Schokoraspel oder gehackten Haselnüssen. Dieses Rezept ist super einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt absolut köstlich. Sie können die Eierlikörtorte problemlos einige Tage im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf genießen. Probieren Sie es aus und lassen Sie Ihre Freunde und Familie von diesem Rezept begeistern! Nährwertangaben: - Portionen: 12 - Kalorien: 492 kcal - Kohlenhydrate: 39g - Fett: 34g - Protein: 6g Fazit: Diese Eierlikörtorte ist ein wahrer Genuss für Eierlikör-Liebhaber. Mit der Kombination aus Sahne und Schokoraspeln oder gehackten Haselnüssen ist sie ein perfektes Dessert für jeden Anlass. Probieren Sie das Rezept aus und seien Sie sicher, dass auch Ihre Gäste begeistert sein werden.
