Wer liebt es nicht, an einem gemütlichen Sonntagmorgen mit der Familie Eierpfannkuchen zu machen? Hier sind einige tolle Varianten dieses leckeren Frühstücksklassikers, die Sie definitiv ausprobieren sollten:
Eierpfannkuchen Sehr einfach. Für alle, die sie etwas teigiger mögen
Zutaten:
- 4 Eier
- 250ml Milch
- 200g Mehl
- 50g Zucker
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Die Eier und die Milch in eine Rührschüssel geben und gut vermischen.
- Das Mehl, den Zucker und das Salz zugeben und alles gut zu einem glatten Teig vermengen.
- Eine Pfanne erhitzen und mit etwas Öl ausstreichen.
- Eine kleine Menge Teig in die Pfanne geben und zugedeckt auf mittlerer Hitze ca. 2 Minuten braten lassen.
- Den Eierpfannkuchen wenden und die andere Seite ca. 1 Minute braten lassen.
- Fertige Eierpfannkuchen auf einem Teller stapeln und nach Belieben mit Zucker oder Ahornsirup servieren.
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Portionen:
4-6
Nährwertangaben:
Pro Portion (bei 6 Portionen) - 261 Kalorien, 9g Eiweiß, 42g Kohlenhydrate, 6g Fett
Probieren Sie auch diese Varianten:
Omas Eierpfannkuchen Rezept
Omas Eierpfannkuchen
Eierpfannkuchen nach dem Rezept meiner Oma
Pfannkuchen nach Omas altem Rezept, luftig fluffig
Ich hoffe, Sie genießen diese leckeren Varianten des Eierpfannkuchens genauso sehr wie ich!
