Gelierzucker Kochbar Erdbeeren

Erdbeermarmelade ist ein wahrer Klassiker und lässt sich ganz einfach selber Zuhause zubereiten. Hier sind einige Rezepte, die du unbedingt selbst ausprobieren solltest:

Erdbeermarmelade mit Rhabarber

Zutaten:

• 500 g Erdbeeren
• 250 g Rhabarber
• 500 g Gelierzucker 2:1
• 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung:

1. Die Erdbeeren waschen und kleinschneiden.
2. Den Rhabarber waschen, schälen und ebenfalls kleinschneiden.
3. Die Früchte in einen Topf geben und den Gelierzucker hinzufügen.
4. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 4 Minuten lang köcheln lassen.
5. Vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt hinzufügen.
6. Die Marmelade sofort in saubere Gläser füllen und aufbewahren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 10 Minuten Portionen: 4 Nährwerte: - Kalorien: 250 kcal - Kohlenhydrate: 60 g - Fett: 0 g - Protein: 1 g

Erdbeermarmelade mit Banane

Zutaten:

• 500 g Erdbeeren
• 1 Banane
• 500 g Gelierzucker 2:1
• 1 Prise Salz
• 1 EL Zitronensaft

Anleitung:

1. Die Erdbeeren waschen und kleinschneiden.
2. Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Früchte in einen Topf geben und den Gelierzucker hinzufügen.
4. Die Prise Salz und den Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.
5. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 4 Minuten lang köcheln lassen.
6. Vom Herd nehmen und die Marmelade sofort in saubere Gläser füllen und aufbewahren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 10 Minuten Portionen: 4 Nährwerte: - Kalorien: 275 kcal - Kohlenhydrate: 70 g - Fett: 0 g - Protein: 2 g

Erdbeermarmelade mit Vanille

Zutaten:

• 1 kg Erdbeeren
• 500 g Gelierzucker 2:1
• 2-3 Vanilleschoten

Anleitung:

1. Die Erdbeeren waschen und kleinschneiden.
2. Die Vanilleschoten halbieren und das Mark herauskratzen.
3. Die Früchte in einen Topf geben und den Gelierzucker hinzufügen.
4. Das Vanillemark hinzufügen und gut umrühren.
5. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 4 Minuten lang köcheln lassen.
6. Vom Herd nehmen und die Marmelade sofort in saubere Gläser füllen und aufbewahren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 10 Minuten Portionen: 6 Nährwerte: - Kalorien: 200 kcal - Kohlenhydrate: 50 g - Fett: 0 g - Protein: 1 g

Die Zubereitung von Erdbeermarmelade ist ganz einfach und macht unglaublich viel Spaß. Mit diesen Rezepten wirst du dich wie ein Profikoch fühlen und deine Freunde und Familie mit einer leckeren, selbstgemachten Marmelade beeindrucken. Guten Appetit!