Ich liebe Fajitas! Knackiges Gemüse, saftiges Fleisch und alles in einer weichen Tortilla? Yummy! Hier sind die Top 10 Fajitas-Rezepte, die du unbedingt ausprobieren musst!
Fajitas von Katja
Wenn es um die besten Fajitas geht, darf man Katjas Rezept nicht verpassen! Mit saftigen Hühnchenschenkeln, Paprika, Zwiebeln und jeder Menge Gewürzen sind diese Fajitas ein Traum.
### Zur Vorbereitung benötigst du:
- 4 Hühnchenschenkel
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund Koriander
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Chili
- 1 TL Salz
- 1 EL Öl
- Tortillas
Zubereitung:
- Hühnchenschenkel in dünne Streifen schneiden und mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chili und Salz würzen.
- Paprika und Zwiebel in feine Streifen schneiden.
- Koriander hacken und Knoblauch fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun braten.
- Paprika, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und alles weitere 5 Minuten braten.
- Mit Koriander bestreuen und in Tortillas servieren.
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Portionen:
4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 350
- Kohlenhydrate: 30g
- Protein: 40g
- Fett: 9g
Tipp:
Wenn du es gerne scharf magst, kannst du zusätzlich noch eine Chili-Schote hinzufügen.
Chicken Fajitas
Diese Chicken Fajitas sind unglaublich einfach und schnell zuzubereiten und schmecken einfach fantastisch! Perfekt für eine schnelle, leckere Mahlzeit unter der Woche.
### Zur Vorbereitung benötigst du:
- 2 Hühnerbrustfilets
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Salz
- 1 EL Öl
- Tortillas
Zubereitung:
- Hühnerbrustfilets in dünne Streifen schneiden und mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chilipulver und Salz würzen.
- Paprika und Zwiebel in feine Streifen schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun braten.
- Paprika und Zwiebeln hinzufügen und alles weitere 5 Minuten braten.
- In Tortillas servieren.
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Portionen:
2
Nährwertangaben:
- Kalorien: 400
- Kohlenhydrate: 30g
- Protein: 30g
- Fett: 14g
Vegetarische Fajitas
Wenn du keine Lust auf Fleisch hast, probiere diese vegetarischen Fajitas aus! Sie sind voll von Geschmack und leicht zuzubereiten.
### Zur Vorbereitung benötigst du:
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Chili
- 1 TL Salz
- 1 EL Öl
- Tortillas
- Avocado
Zubereitung:
- Zucchini und Paprika in feine Streifen schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
- Zucchini hinzufügen und weiter braten, bis alles weich ist.
- Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chili und Salz würzen.
- In Tortillas servieren und mit Avocado garnieren.
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Portionen:
4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 250
- Kohlenhydrate: 25g
- Protein: 5g
- Fett: 15g
Fajitas mit Geflügel
Diese Fajitas sind perfekt für alle, die sich nach einem herzhaften, mexikanischen Gericht sehnen. Mit zartem Hähnchenfleisch, knackigen Paprikastreifen und saftigen Zwiebeln sind sie ein Genuss für die Sinne!
### Zur Vorbereitung benötigst du:
- 4 Hähnchenschenkel
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Salz
- 1 Prise Cayennepfeffer
- Tortillas
Zubereitung:
- Hähnchenschenkel in kleine Stücke schneiden und mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Cayennepfeffer würzen.
- Paprika und Zwiebeln in feine Streifen schneiden.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Hähnchenstücke darin goldbraun braten.
- Paprika und Zwiebeln hinzufügen und kurz anbraten.
- Alles mit Tortillas servieren.
Zubereitungszeit:
25 Minuten
Portionen:
4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 350
- Kohlenhydrate: 30g
- Protein: 40g
- Fett: 9g
Hühnchen-Fajitas
Wenn du Lust auf eine schnelle und super leckere Mahlzeit hast, probiere diese Hühnchen-Fajitas aus! Perfekt für ein schnelles Abendessen mit Familie und Freunden.
### Zur Vorbereitung benötigst du:
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Chili
- 1 TL Salz
- 1 EL Öl
- Tortillas
Zubereitung:
- Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden und mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chili und Salz würzen.
- Paprika und Zwiebel in feine Streifen schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hühnchen darin goldbraun braten.
- Paprika und Zwiebeln hinzufügen und alles weitere 5 Minuten braten.
- In Tortillas servieren.
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Portionen:
2
Nährwertangaben:
- Kalorien: 400
- Kohlenhydrate: 30g
- Protein: 30g
- Fett: 14g
Vegetarische Fajitas mit Kartoffeln
Auch ohne Fleisch sind Fajitas super lecker! Hier ist ein Rezept mit Kartoffeln, das du unbedingt ausprobieren solltest.
### Zur Vorbereitung benötigst du:
- 4 Kartoffeln
- 1 rote Paprika
- 1 Zucchini
- 2 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Chili
- 1 TL Salz
- 1 EL Öl
- Tortillas
Zubereitung:
- Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden.
- Paprika, Zucchini, Tomaten und Zwiebel in Streifen schneiden.
- Knoblauch fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
- Paprika, Zucchini, Tomaten und Kartoffeln hinzufügen.
- Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chili und Salz würzen und weiter braten, bis alles weich ist.
- In Tortillas servieren.
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Portionen:
4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 300
- Kohlenhydrate: 40g
- Protein: 5g
- Fett: 12g
Mexikanische Fajitas
Diese originale Tex-Mex-Version der Fajitas ist ein Muss! Probieren Sie dieses köstliche, traditionelle Rezept für den ultimativen mexikanischen Geschmack.
### Zur Vorbereitung benötigst du:
- 800 g Hähnchenbrustfilets
- 2 rote Paprikaschoten