Fischfrikadellen sind eine köstliche Abwechslung zum klassischen Frikadellengericht, das oft aus Fleisch besteht. Fischfrikadellen sind auch eine gute Idee für Menschen, die lieber weniger Fleisch essen oder für diejenigen, die auf der Suche nach einer gesünderen Alternative sind. Hierbei handelt es sich um eine leckere Option, um mehr Fisch in die Ernährung zu integrieren und somit die Gesundheit zu unterstützen. In diesem Artikel werden wir Ihnen ein tolles Fischfrikadellen-Rezept präsentieren. Zutaten - 500 g Fischfilet - 1 Zwiebel, fein gewürfelt - 2 EL Petersilie, fein gehackt - 80 g Semmelbrösel - 2 Eier - Salz und Pfeffer - 1 EL Senf - Öl zum Braten Anleitung 1. Das Fischfilet in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. 2. Zwiebel, Petersilie, Senf, Eier und Semmelbrösel hinzufügen und alles vermengen. 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4. Kleine Kugeln formen und leicht flach drücken. 5. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben. 6. Die Fischfrikadellen in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten. 7. Fertige Fischfrikadellen auf einem Teller servieren. So einfach ist das! Diese Fischfrikadellen sind schnell zu machen und schmecken einfach köstlich. Wie man die Fischfrikadellen servieren kann Diese Fischfrikadellen eignen sich hervorragend als Hauptgericht. Für eine vollständige Mahlzeit empfehlen wir Kartoffeln oder Reis und gedünstetes Gemüse. Wer bevorzugt, kann die Fischfrikadellen auch zwischen zwei Toastscheiben legen und als Sandwich verzehren. Zubereitungszeit Die Zubereitungszeit für diese Fischfrikadellen beträgt etwa 20 Minuten. Dies ist ein schnelles Rezept für ein leckeres Hauptgericht. Nährwertangaben In 100 g dieser Fischfrikadellen finden wir 240 kcal, 5,9 g Fett, 16,4 g Kohlenhydrate und 28 g Eiweiß. Wie bei den meisten Fischgerichten enthält es eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe und Vitamine, insbesondere Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D und verschiedene Mineralien. Tipps Für die meisten Fischfrikadellen sind fast alle Fischarten geeignet. Aber für dieses Rezept empfehlen wir eine Mischung aus Seelachs und Lachs. Und für die Semmelbrösel wird empfohlen, ungesüßtes Brot zu bevorzugen. Wenn Sie glutenfrei essen, sollten Sie glutenfreie Semmelbrösel verwenden. FAQs Können Fischfrikadellen eingefroren werden? Ja, sie können eingefroren werden. Vorbereitete und ungebratene Fischfrikadellen in einem luftdichten Behälter einfrieren und bis zu 3 Monate aufbewahren. Können Fischfrikadellen auch gebacken werden? Ja, es ist möglich, Fischfrikadellen im Ofen zu backen. Legen Sie dazu die Fischfrikadellen auf ein Blech und backen Sie sie 15-20 Minuten lang bei 180 Grad. Ich hoffe, dieses Rezept hat Ihnen gefallen und inspiriert Sie dazu, dieses Gericht in Ihre Küche zu bringen und zu genießen.
