Saison-rezept: Fränkischer Gewürzkuchen Mit Hiffenmark

Hier ist ein köstliches Rezept für einen saftigen Gewürzkuchen, das wir für Sie zusammengestellt haben. Dieser Kuchen ist perfekt für die kalte Jahreszeit, wenn wir alle etwas Komfort-Food benötigen. Der Gewürzkuchen ist einfach zuzubereiten und enthält köstliche Gewürze wie Zimt, Nelken und Ingwer. Wir hoffen, dass Sie dieses Rezept genießen!

Mini-Gewürzkuchen

Zutaten:

• 100g Margarine
• 100g Zucker
• 2 Eier
• 150g Mehl
• 1/4 Teelöffel Backpulver
• 1/4 Teelöffel Natron
• 1/4 Teelöffel Zimt
• 1/4 Teelöffel Nelkenpulver
• 1/4 Teelöffel Ingwerpulver
• 50 ml Milch

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Margarine und Zucker schaumig schlagen.
3. Eier hinzufügen und gut vermischen.
4. Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Nelkenpulver und Ingwerpulver in eine Schüssel sieben.
5. Die Mehlmischung zu den feuchten Zutaten geben und die Milch hinzufügen.
6. Alles gut vermischen, bis die Masse glatt ist.
7. Den Teig in eine gefettete Mini-Muffinform geben.
8. Die Formen zu zwei Dritteln füllen.
9. Die Mini-Gewürzkuchen ca. 15-20 Minuten im Backofen backen.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für diesen Mini-Gewürzkuchen beträgt etwa 30 Minuten.

Portionen:

Dieses Rezept ergibt 12 Mini-Gewürzkuchen.

Nährwerte:

• Kalorien: 140
• Fett: 7g
• Kohlenhydrate: 17g
• Eiweiß: 2g

Tipps:

• Fügen Sie dem Teig gehackte Nüsse, Rosinen oder getrocknete Cranberries hinzu, um den Geschmack zu variieren.
• Diese Mini-Gewürzkuchen können auch als Basis für Topping-Muffins verwendet werden.

Saftiger Gewürzkuchen mit Schokolade

Ein weiteres köstliches Rezept für Sie! Dieser saftige Gewürzkuchen mit Schokolade ist ein wahrer Genuss und perfekt für die Weihnachtszeit. Der Kuchen enthält Gewürze wie Zimt, Muskatnuss und Piment, die ihm einen weihnachtlichen Geschmack verleihen. Die Schokolade macht ihn besonders köstlich. Probieren Sie es aus!

Zutaten:

• 300g Mehl
• 2 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Natron
• 1 Teelöffel Zimt
• 1/2 Teelöffel Muskatnuss
• 1/4 Teelöffel Piment
• 1 Tasse gesüßter Apfelmus
• 1/2 Tasse Pflanzenöl
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 2 Eier
• 1 Tasse Schokoladenstückchen

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Muskatnuss und Piment in eine Schüssel sieben.
3. In einer anderen Schüssel Apfelmus, Öl, braunen Zucker und Eier vermengen.
4. Die Mehlmischung nach und nach in die feuchten Zutaten geben und gut vermischen.
5. Die Schokoladenstückchen hinzufügen und vorsichtig unterheben.
6. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
7. Den Gewürzkuchen ca. 40-45 Minuten im Backofen backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für diesen saftigen Gewürzkuchen beträgt etwa 30 Minuten.

Portionen:

Dieses Rezept ergibt 12 Portionen.

Nährwerte:

• Kalorien: 290
• Fett: 12g
• Kohlenhydrate: 38g
• Eiweiß: 5g

Tipps:

• Verwenden Sie anstelle von Schokoladenstückchen dunkle oder weiße Schokolade.
• Servieren Sie den saftigen Gewürzkuchen mit Eis oder Schlagsahne.

Probieren Sie diese leckeren Gewürzkuchenrezepte aus und genießen Sie die Festtage mit Ihren Lieben!