Klassischer Gugelhupf Rezept

Hast du Lust auf etwas Leckeres? Wie wäre es mit einem saftigen Gugelhupf? Ich habe eine Liste mit den besten Gugelhupf Rezepten zusammengestellt, die du ausprobieren solltest.

Gugelhupf Rezept Einfach Saftig

Zutaten:

• 4 Eier
• 200 g Zucker
• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 125 ml Milch
• 125 ml Öl
• 1 Vanillezucker

Zubereitung:

1. Gib die Eier und den Zucker in eine Schüssel und schlage sie mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe auf, bis sie cremig sind.
2. Gib das Mehl und das Backpulver dazu und rühre es kurz unter.
3. Gib die Milch und das Öl dazu und rühre es alles gut durch.
4. Gieße den Teig in eine Gugelhupfform und backe ihn bei 180 °C ca. 45 Minuten.
5. Lass den Gugelhupf auskühlen und stürze ihn aus der Form.

Gugelhopf

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Hefe
• 100 g Zucker
• 1 TL Salz
• 125 ml lauwarme Milch
• 125 ml lauwarmes Wasser
• 3 Eier
• 100 g geschmolzene Butter
• 1 EL Rum
• Abrieb einer Zitrone
• 50 g Rosinen
• 1 Eigelb zum Bestreichen

Zubereitung:

1. Mische das Mehl mit der Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel.
2. Gib die Milch, das Wasser und die Eier dazu und verrühre alles gut.
3. Gib die geschmolzene Butter, den Rum, den Zitronenabrieb und die Rosinen dazu und arbeite alles zu einem glatten Teig.
4. Lass den Teig ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen.
5. Fette eine Gugelhupfform ein und gib den Teig in die Form.
6. Bestreiche den Gugelhupf mit Eigelb und lasse ihn nochmals 15 Minuten gehen.
7. Backe den Gugelhupf bei 180 °C ca. 40-50 Minuten.
8. Lass den Gugelhupf auskühlen und stürze ihn aus der Form.

Klassischer Gugelhupf

Zutaten:

• 5 Eier
• 250 g Zucker
• 375 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 250 g weiche Butter
• 125 ml Milch

Zubereitung:

1. Gib die Eier und den Zucker in eine Schüssel und schlage sie mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe auf, bis sie cremig sind.
2. Gib das Mehl und das Backpulver dazu und rühre es kurz unter.
3. Gib die Butter dazu und rühre es alles gut zusammen.
4. Gib die Milch dazu und rühre es alles nochmals gut durch.
5. Gieße den Teig in eine Gugelhupfform und backe ihn bei 180 °C ca. 60 Minuten.
6. Lass den Gugelhupf auskühlen und stürze ihn aus der Form.

Gugelhupf süss und salzig

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 1 EL Zucker
• 2 Eier
• 125 ml Milch
• 80 ml Öl
• 100 g geriebener Emmentaler
• 100 g Schinkenwürfel
• 1 EL gehackte Petersilie

Zubereitung:

1. Mische das Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel.
2. Gib die Eier, Milch und Öl dazu und verrühre alles gut.
3. Gib den Emmentaler, die Schinkenwürfel und die Petersilie dazu und vermische alles gut.
4. Gieße den Teig in eine Gugelhupfform und backe ihn bei 180 °C ca. 45 Minuten.
5. Lass den Gugelhupf auskühlen und stürze ihn aus der Form.

Gefüllter Gugelhupf

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 125 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillinzucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 3 Eier
• 125 ml Milch
• 125 ml Öl
• 2 EL Kakaopulver
• 2 EL Zucker
• 80 g gehackte Haselnüsse
• 1 gekochte Dose Sauerkirschen

Zubereitung:

1. Mische das Mehl, Zucker, Vanillinzucker und Backpulver in einer Schüssel.
2. Gib die Eier, Milch und Öl dazu und verrühre alles gut.
3. Gib das Kakaopulver, Zucker und Haselnüsse dazu und vermische alles gut.
4. Gieße die Hälfte des Teigs in eine Gugelhupfform und lege die Sauerkirschen oben drauf.
5. Gib den restlichen Teig darauf und backe den Gugelhupf bei 180 °C ca. 45 Minuten.
6. Lass den Gugelhupf auskühlen und stürze ihn aus der Form.

Gugelhupf das einfache Grundrezept

Zutaten:

• 4 Eier
• 200 g Zucker
• 200 g Mehl
• 100 g Speisestärke
• 1 Päckchen Backpulver
• 125 ml lauwarme Milch
• 125 ml Öl
• 1 TL Zimt

Zubereitung:

1. Gib die Eier und den Zucker in eine Schüssel und schlage sie mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe auf, bis sie cremig sind.
2. Gib das Mehl, die Speisestärke, das Backpulver und den Zimt dazu und rühre es kurz unter.
3. Gib die Milch und das Öl dazu und rühre es alles gut durch.
4. Gieße den Teig in eine Gugelhupfform und backe ihn bei 180 °C ca. 45-50 Minuten.
5. Lass den Gugelhupf auskühlen und stürze ihn aus der Form.

Gugelhupf klassisches Rezept etwas aufgepeppt

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 125 ml Milch
• 125 ml Öl
• 4 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 125 g Zucker
• 100 g Schokotröpfchen

Zubereitung:

1. Mische das Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
2. Gib die Milch und das Öl dazu und verrühre alles gut.
3. Gib die Eier, Vanillezucker und Zucker dazu und vermische alles gut.
4. Gib die Schokotröpfchen dazu und verrühre alles nochmals gut.
5. Gieße den Teig in eine Gugelhupfform und backe ihn bei 180 °C ca. 45-50 Minuten.
6. Lass den Gugelhupf auskühlen und stürze ihn aus der Form.

Lavendelblog Gugelhupf Rezept

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 3 TL Backpulver
• 200 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 5 Eier
• 200 g Butter
• 2 EL Milch

Zubereitung:

1. Gib das Mehl und das Backpulver in eine Schüssel und vermische es gut.
2. Gib die Eier, Zucker und Vanillezucker dazu und vermische alles mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig.
3. Gib die Butter dazu und vermische alles gut.
4. Gib die Milch dazu und rühre es alles gut durch.
5. Gieße den Teig in eine Gugelhupfform und backe ihn bei 180 °C ca. 45 Minuten.
6. Lass den Gugelhupf auskühlen und stürze ihn aus der Form.

Welches dieser Gugelhupf Rezepte gefällt dir am besten? Probiere es aus und lass es dir schmecken!