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Heute möchte ich euch einige leckere Rezepte mit Haferflocken vorstellen. Haferflocken sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und vielseitig einsetzbar. Mit diesen Rezepten könnt ihr eure Naschereien selber backen und dabei auf eine gesunde und natürliche Zutat zurückgreifen.

Haferflocken-Plätzchen

Zutaten:

• 150 g Haferflocken
• 100 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver
• 100 g weiche Butter
• 1 EL Milch
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Haferflocken und Mehl vermischen.
2. Butter und Zucker cremig rühren.
3. Ei hinzufügen und unterrühren.
4. Gemisch aus Haferflocken und Mehl hinzufügen.
5. Milch, Salz und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig rühren.
6. Teig für eine Stunde in den Kühlschrank geben.
7. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
8. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
9. Plätzchen für 10 bis 12 Minuten im Ofen backen.

Zubereitungszeit:

15 Minuten Zubereitungszeit + 1 Stunde Kühlzeit + 10-12 Minuten Backzeit

Diese Haferflocken-Plätzchen sind ideal für den kleinen Hunger zwischendurch. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich! Haferflocken-Cookies

Zutaten:

• 200 g Haferflocken
• 150 g Mehl
• 150 g Butter
• 100 g Zucker
• 2 Eier
• 1 TL Natron
• 1 TL Vanillezucker
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Butter und Zucker cremig rühren.
2. Eier nacheinander hinzufügen und jeweils gut unterrühren.
3. Haferflocken, Mehl, Natron, Vanillezucker und Salz vermischen und zum Teig hinzufügen.
4. Mit einem Teelöffel kleine Teigportionen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
5. Plätzchen für 10 bis 12 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.

Zubereitungszeit:

20 Minuten Zubereitungszeit + 10-12 Minuten Backzeit

Diese Haferflocken-Cookies sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind knusprig und nahrhaft und schmecken einfach köstlich! Haferflocken Pancakes ohne Zucker und Mehl

Zutaten:

• 1 Banane
• 2 Eier
• 50 g Haferflocken
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Banane mit einer Gabel zerdrücken.
2. Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.
3. Eier und Banane hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
4. Teig für 10 Minuten quellen lassen.
5. In einer Pfanne Öl erhitzen.
6. Jeweils einen Esslöffel Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.

Zubereitungszeit:

15 Minuten Zubereitungszeit + 10 Minuten Quellzeit + 10 Minuten Bratzeit

Diese Haferflocken-Pancakes sind ein gesundes und leckeres Frühstück und eignen sich auch als Zwischenmahlzeit. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach fantastisch! Ich hoffe, diese Rezepte haben euch den Appetit auf Haferflocken und gesunde Naschereien gemacht. Probiert sie doch einfach mal aus!