Hey Leute, seid ihr bereit für einen schnellen und leckeren Kichererbsensalat? Ich habe hier einige tolle Rezepte für euch, die ihr unbedingt ausprobieren müsst! Für diesen Salat braucht ihr nur wenige Zutaten und er ist super einfach und schnell zubereitet.
Schneller Kichererbsensalat mit Feta
Ingredients
- 1 Dose Kichererbsen (400g)
- 1 Gurke
- 1 rote Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 Päckchen Feta
- 1 Handvoll Petersilie
- 2-3 EL Olivenöl
- 1-2 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Kichererbsen abgießen und abspülen.
- Gurke, Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden.
- Feta grob zerbröseln.
- Petersilie fein hacken.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
How to prepare
Der Kichererbsensalat ist super einfach und schnell zuzubereiten. Alles was ihr braucht sind die oben genannten Zutaten und eine Schüssel. Die Zutaten klein schneiden, vermengen und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist euer schneller Kichererbsensalat mit Feta!
Preparation time
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 10 Minuten.
Servings
Dieses Rezept ist ausreichend für 2-3 Personen.
Nutrition Facts
Kalorien: 330 | Fett: 25g | Kohlenhydrate: 20g | Eiweiß: 9g
Tips
Der Kichererbsensalat schmeckt am besten, wenn er mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen konnte. So können sich die Aromen der Zutaten noch besser entfalten.
FAQs
Was kann ich tun, wenn der Salat zu trocken ist?
Wenn der Salat zu trocken ist, könnt ihr einfach noch etwas Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen, bis er die gewünschte Konsistenz hat.
Wie lange kann ich den Kichererbsensalat im Kühlschrank aufbewahren?
Der Salat hält sich etwa 2-3 Tage im Kühlschrank.
Wie kann ich den Salat vegan machen?
Wenn ihr den Feta durch eine veganische Alternative ersetzt, ist der Salat vegan.
Probier es einfach mal aus und lasst mich in den Kommentaren wissen, wie es euch geschmeckt hat! Ich bin gespannt auf eure Erfahrungen!
