Lebkuchenhaus - das ultimative Weihnachtsgebäck! Es gibt wohl kaum einen besseren Weg, um in die Weihnachtsstimmung zu kommen, als ein Lebkuchenhaus zu backen! Wie wäre es mit diesem unglaublich leckeren und einfachen Rezept? Das Ergebnis sieht nicht nur fantastisch aus, sondern das Lebkuchenhaus schmeckt auch unvergesslich gut. Mach dich bereit, um diesen Body mit einem festlichen und köstlichen Lebkuchenhaus in die Weihnachtszeit zu bringen.
Lebkuchenhaus
Zutaten
- 250 g Honig
- 75 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Zimt
- 1 EL gemahlene Nelken
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
Zubereitung
- Den Honig, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Nelken in einem Topf aufkochen.
- Die Masse etwas abkühlen lassen und dann das Ei unterrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und unter die Honigmischung kneten.
- Den Teig für circa 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und entsprechend des Bauplans (siehe unten) ausschneiden.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 10-12 Minuten backen.
- Nach dem Backen die Lebkuchenstücke auskühlen lassen.
- Nun das Lebkuchenhaus nach eigenem Ermessen mit Zuckerguss und Süßigkeiten verzieren.
- Fertig! Genießen Sie Ihr selbstgebautes Lebkuchenhaus.
Tipps
- Verwenden Sie für die Verzierung kleine Gummibärchen, Zuckerperlen, Schokoherzen, Fruchtgummis oder ähnliches.
- Stellen Sie das Lebkuchenhaus auf ein Stück Pappe oder eine Tortenplatte, um es zu stabilisieren.
- Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und haben Sie Spaß beim Verzieren des Lebkuchenhauses - es ist schließlich eine einmalige Gelegenheit!
FAQs
- Wie lange kann ich das Lebkuchenhaus aufbewahren? Das Lebkuchenhaus hält luftdicht verpackt und an einem trockenen Ort etwa zwei Wochen.
- Kann ich auch Zuckerguss ohne Ei verwenden? Ja, es gibt auch vegane Zuckerguss-Rezepte, die ohne Ei auskommen.
- Wie viele Portionen ergeben sich aus diesem Rezept? Das Lebkuchenhaus eignet sich als Dekoration und Stimmungsmacher – es ergeben sich individuelle Portionen direkt beim Verzehren.
Probieren Sie jetzt dieses fantastische Rezept aus und beeindrucken Sie Ihre Freunde und Familie mit diesem wundervollen Lebkuchenhaus!
