Hey ihr Lieben, ich habe heute ein total leckeres Rezept für euch - Nussschnecken! Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich bin ein riesiger Fan von Hefegebäck und Nüssen, deshalb liebe ich Nussschnecken einfach. Aber genug gequatscht, lasst uns direkt zu dem Rezept kommen.
Zutaten für die Nussschnecken:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 80 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 250 ml Milch
- 50 g Butter
- 150 g gemahlene Nüsse
- 100 g brauner Zucker
- 100 ml Milch
- 1 TL Zimt
Zubereitung der Nussschnecken:
- Zuerst müsst ihr den Hefeteig ansetzen. Dafür das Mehl mit der Trockenhefe, dem Zucker und der Prise Salz vermischen. Anschließend das Ei und die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. 2. Den Teig nun für ca. 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen. 3. In der Zwischenzeit könnt ihr die Füllung vorbereiten. Hierfür die gemahlenen Nüsse, den braunen Zucker und den Zimt vermischen. Anschließend die Milch hinzufügen und alles gut verrühren. 4. Den Teig nun ausrollen und mit der Nussfüllung bestreichen. Anschließend den Teig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. 5. Die Nussschnecken nun auf ein Backblech legen und nochmal für ca. 15 Minuten ruhen lassen. 6. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Nussschnecken ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. 7. Fertig sind die leckeren Nussschnecken! Guten Appetit! Ich hoffe euch hat dieses Rezept gefallen und ihr probiert es bald mal aus. Es ist wirklich super einfach und schmeckt einfach himmlisch. Wenn ihr Anregungen oder Fragen habt, lasst es mich gerne wissen. Liebe Grüße, eure [Name]
