Hast du jemals Lust auf einen leckeren, hauchdünnen Mandarin-Pfannkuchen gehabt? Dann bist du hier genau richtig! Wir haben das perfekte Rezept für dich, das einfach und schnell zubereitet werden kann. Nicht umsonst sind Pfannkuchen in Deutschland ein all-time favorite, und mit diesem Rezept wirst du nie wieder auf sie verzichten wollen.
Hauchdünne Mandarin Pfannenkuchen
Zutaten für 4 Portionen:
- 200g Mehl
- 3 Eier
- 200ml Mandelmilch
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Zitrone
- 1 Orange
- 50g Butter
Anleitung:
Schritt 1: Mische das Mehl und den Zucker in einer Schüssel und gebe das Salz hinzu. Schneide die Zitrone und die Orange in kleine Scheiben und gib sie ebenfalls in die Schüssel.
Schritt 2: Gib nun die Eier und die Mandelmilch hinzu und rühre alles gut durch. Schmelze die Butter in einer Pfanne und gib sie ebenfalls in die Schüssel.
Schritt 3: Rühre nun alles noch einmal gut durch, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 4: Erhitze nun eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze und gib eine kleine Menge Teig in die Pfanne. Brate die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun.
Schritt 5: Serviere die Pfannkuchen heiß und genieße den zitrusfrischen Geschmack.
Zubereitungszeit:
In nur 30 Minuten kannst du diese leckeren Pfannkuchen zubereiten und genießen.
Portionen:
Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt, aber du kannst es natürlich auch je nach Bedarf anpassen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 350
- Fett: 15g
- Kohlenhydrate: 45g
- Protein: 9g
Tipp:
Du kannst das Hauchdünne Mandarin Pfannkuchen Rezept nach Belieben variieren und zum Beispiel noch frisches Obst oder Sahne hinzufügen. Auch mit Ahornsirup oder Nutella schmecken die Pfannkuchen super lecker!
FAQs:
F: Wie kann ich meine Pfannkuchen perfekt braten?
A: Das Geheimnis perfekt gebratender Pfannkuchen ist eine heiße Pfanne und eine gute Portion Fett. Erhitze die Pfanne gut, bevor du den Teig hineingibst, und sorge dafür, dass der Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun ist.
F: Kann ich das Rezept auch ohne Mandelmilch machen?
A: Ja, das Rezept funktioniert auch mit normaler Milch oder einer anderen Milchalternative.
Probiere das Rezept aus und teile es mit deinen Freunden und Familie, um gemeinsam leckere Pfannkuchen zu genießen!
