Pfannkuchen sind ein köstliches Frühstücksgericht, das man auch zu jeder anderen Tageszeit genießen kann. Es gibt zahlreiche Varianten von Pfannkuchen, und das Schöne daran ist, dass man ihn je nach Geschmack und Zeit einfach zubereiten kann. In diesem Beitrag möchten wir dir ein einfaches aber köstliches Pfannkuchenteig Rezept zeigen, das du problemlos zuhause machen kannst.
Leckeres Pfannkuchenteig Rezept
Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Pfannkuchenteig Rezept bist, dann solltest du dieses ausprobieren. Dieses Grundteig Rezept ist für alle, die ihn gerne ein bisschen süßer mögen.
Zutaten
- 2 Eier
- 250ml Milch
- 200g Mehl
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Packung Vanillezucker
- etwas Butter zum Braten
Zubereitung
1.Pfannkuchenteig zubereiten
Die Eier, Milch, Mehl, Zucker, eine Prise Salz und den Vanillezucker in einer Schüssel vermengen. So lange rühren, bis sich alle Zutaten gut vermengt haben. Die Mischung 5-10 Minuten ruhen lassen.
2. Pfannkuchen braten
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen. Den Teig löffelweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für dieses köstliche Pfannkuchenteig Rezept beträgt etwa 20 Minuten.
Portionen
Die angegebenen Zutaten ergeben ca. 8-10 Pfannkuchen, je nach Größe.
Nährwertangaben
Die Nährwertangaben für die verwendeten Zutaten sind wie folgt:
- Kalorien: 120
- Protein: 6,5 g
- Kohlenhydrate: 20,5 g
- Fett: 1,5 g
Tipps
Wenn du dem Pfannkuchenteig noch eine besondere Note geben möchtest, kannst du zum Beispiel Zimt oder geriebene Muskatnuss hinzufügen. Auch Früchte wie Bananen oder Apfelstücke eignen sich gut als Beilage zu den Pfannkuchen.
FAQs
1. Kann ich den Teig auch ohne Zucker zubereiten?
Ja, du kannst den Zucker einfach weglassen oder durch eine andere Süßungsmittel wie Kokosblütenzucker oder Xylit ersetzen.
2. Kann ich den Pfannkuchenteig im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst den Teig bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Braten einfach nochmal kurz aufschütteln.
Wir hoffen, dir hat unser Pfannkuchenteig Rezept gefallen. Lass uns gerne wissen, wie dir dein Pfannkuchen geschmeckt hat und welche Zutaten du gerne hinzufügst. Wir wünschen dir einen guten Appetit und viel Freude beim Kochen!
