Mmmh, wer liebt es nicht, sich abends auf die Couch zu kuscheln und ein paar leckere Snacks zu naschen? Und was gibt es Besseres als selbstgemachte Pizzabrötchen? Diese kleinen Leckerbissen sind der perfekte Begleiter zum gemütlichen Fernsehabend oder zur nächsten Party. Ich habe mal ein paar Rezepte rausgesucht, die super einfach und schnell zuzubereiten sind. Das erste Rezept, das ich ausprobiert habe, stammt von DasKochrezept.de. Die Pizzabrötchen sind einfach der Hammer und wirklich kinderleicht zuzubereiten. Für die Pizzabrötchen benötigt ihr: - 350g Mehl - 1 Päckchen Trockenhefe - 1/2 TL Zucker - 1/2 TL Salz - 150ml lauwarmes Wasser - 30ml Olivenöl - 150g geriebener Käse - 100g Salami (oder andere Beläge, nach Wunsch) Für die Zubereitung das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken. Die Trockenhefe, den Zucker und das Salz in die Mulde geben. Das lauwarme Wasser und das Olivenöl dazugeben und alle Zutaten zu einem Teig kneten. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, in kleine Quadrate schneiden und mit geriebenem Käse und Salami belegen. Die Pizzabrötchen anschließend bei 200 Grad im Ofen für etwa 15 Minuten backen. Und schon sind die Pizzabrötchen fertig! Ich persönlich liebe es, die Brötchen noch warm zu genießen, wenn der Käse noch schön cremig ist. Ein weiteres tolles Rezept habe ich auf EinfachBacken.de entdeckt. Hier sind die Pizzabrötchen super schnell zuzubereiten und eignen sich perfekt, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Für die Pizzabrötchen benötigt ihr: - 1 Packung Pizzateig (im Supermarkt erhältlich) - Tomatensauce - geriebener Käse - weitere Beläge nach Wunsch (z.B. Salami, Schinken, Paprika, Pilze) Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in kleine Quadrate schneiden. Mit Tomatensauce bestreichen, mit geriebenem Käse und den Belägen eurer Wahl belegen. Die Pizzabrötchen bei 200 Grad im Ofen für etwa 10-15 Minuten backen. Fertig! Ich bin total begeistert von diesen beiden Pizzabrötchen-Rezepten und werde sie auf jeden Fall öfter machen. Egal, ob als Snack für zwischendurch oder als Fingerfood für die nächste Party - die Pizzabrötchen sind einfach immer ein Highlight. Und wer sich fragt, wie viele Kalorien die kleinen Leckereien eigentlich haben… Keine Sorge, wir haben auch an die Ernährung gedacht. In einem Pizzabrötchen-Rezept auf KochenUndKueche.com werden auch die Nährwerte angegeben. Pro Pizzabrötchen (ca. 35g) kommen wir hier auf etwa 140 Kalorien, 7g Fett und 12g Kohlenhydrate. Das geht doch absolut in Ordnung, oder? Probiert die Rezepte gerne selbst aus und lasst euch das leckere Snack-Vergnügen nicht entgehen. Guten Appetit!
