Die Ultimative Pizzasauce, Pizzasoße Rezept Des Tages 12.11.2015

Hey, hey, hey! Wer hat Bock auf Pizza? Ich habe hier die besten Rezepte für eine leckere Pizzasoße. Und kein Angst, es ist super einfach zu machen und schmeckt auch noch wie vom Italiener. Los geht’s!

Pizzasoße von silasze

Zutaten:

• 1 Dose Tomaten (400g)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Tomatenmark
• Salz
• 1 Prise Zucker
• Oregano

Anleitung:

1. Die Tomaten zusammen mit dem Saft in einen Topf geben und mit einem Pürierstab mixen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch in einem Topf anbraten.
4. Das Tomatenmark dazugeben und kurz mitbraten.
5. Die pürierten Tomaten in den Topf geben.
6. Mit Salz, Zucker und Oregano abschmecken und für 10 Minuten köcheln lassen.

Die perfekte Soße für eine leckere Pizza Margherita.

Italienische Pizzasoße

Zutaten:

• 1 Dose Tomaten (400g)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig anbraten.
3. Das Tomatenmark dazugeben und kurz mit anbraten.
4. Die Dose Tomaten hinzufügen und mit dem Stabmixer pürieren.
5. Den Oregano hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Alles gut durchrühren und für 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Die perfekte Soße für eine leckere Pizza Napoletana.

Tomaten-Soße mit dem Thermomix

Zutaten:

• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 20 g Olivenöl
• 400 g Tomaten, gehackt (Dose)
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL Gemüsebrühpulver
• 1 Prise Zucker
• 1 TL Oregano, getrocknet
• 1 TL Basilikum, getrocknet
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Zwiebel und Knoblauch schälen und in den Mixtopf geben. 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
2. Das Olivenöl hinzugeben und 3 Minuten auf Varoma-Stufe 1 andünsten.
3. Die gehackten Tomaten, Tomatenmark, Gemüsebrühpulver und Zucker hinzufügen und 6 Sekunden auf Stufe 4 pürieren.
4. Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und 25 Minuten auf Varoma-Stufe 1 kochen.

Die perfekte Soße für eine leckere Pizza Quattro Formaggi.

Ultra lecker selbstgemachte Pizzasoße auf Vorrat!

Zutaten:

• 2 Dosen Tomaten (800g)
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• 2 EL Tomatenmark
• Salz
• Zucker
• Oregano

Anleitung:

1. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig anbraten.
3. Tomatenmark hinzufügen und kurz mitrösten.
4. Tomaten dazugeben und mit Salz, Zucker und Oregano würzen.
5. Alles gut durchrühren und ca. 30 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen.
6. Die Soße in sterile Gläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Die perfekte Soße für eine leckere Pizza Diavolo.

Fazit

So, das waren meine liebsten Pizzasoßen-Rezepte. Jetzt heißt es nur noch den Teig vorbereiten, Lieblingszutaten darauflegen, den Ofen auf volle Power stellen und genießen. Lass es dir schmecken!