Hallo Leute, heute haben wir ein super leckeres Rezept für euch: Pizzasuppe! Das ist kein Scherz, in dieser Suppe stecken alle leckeren Zutaten einer Pizza, aber in flüssiger Form. Also, wenn ihr Pizza mögt, werdet ihr diese Suppe lieben. Hier sind die Zutaten und wie man die Pizzasuppe zubereitet:
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 2 Paprikaschoten
- 150 g geriebener Käse
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- 400 g Hackfleisch
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- 500 ml Gemüsebrühe
Anleitung:
1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika zugeben und weitere 2 Minuten braten.
3. Die stückigen Tomaten, Gemüsebrühe, Oregano und Thymian in den Topf geben und alles gut vermengen. Die Pizzasuppe aufkochen und bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
4. Die Pizzasuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und den geriebenen Käse darüber streuen. Den Käse in der Suppe schmelzen lassen und servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Pizzasuppe dauert insgesamt etwa 45 Minuten.
Portionen:
Diese Suppe reicht für 4-6 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion (bei 6 Portionen) hat die Pizzasuppe etwa 250 Kalorien, 15 g Fett, 8 g Kohlenhydrate und 21 g Protein.
Tipps:
Wenn ihr die Pizzasuppe noch gehaltvoller machen wollt, könnt ihr noch weitere Zutaten hinzufügen wie zum Beispiel Mais oder Champignons. Auch mit verschiedenen Käsesorten könnt ihr experimentieren.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich die Pizzasuppe auch vegetarisch zubereiten?
Antwort: Ja, das geht ganz einfach. Lasst einfach das Hackfleisch weg und fügt stattdessen noch mehr Gemüse wie Zucchini oder Auberginen hinzu.
Frage: Kann ich die Pizzasuppe auch einfrieren?
Antwort: Ja, das geht auch sehr gut. Einfach abkühlen lassen und portionsweise einfrieren. Zum Auftauen einfach in einem Topf erhitzen.
Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Nachkochen und genießt die Pizzasuppe genauso wie wir!
