Putenbrust Tomaten Getrockneten Chefkoch

Guten Morgen, ihr Putenbrust-Liebhaber da draußen! Ich habe die perfekten Rezepte für euch, damit ihr eurem Lieblingsgeflügel ein neues Leben einhauchen könnt. Los geht’s!

Lasst uns mit der Putenbrust gegrillt mit Spinat und Fetakäse gefüllt beginnen. Das hört sich doch schon mal himmlisch an, oder? Also, schnappt euch eure Grills und legt los! Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 4 Putenbrustfilets
• 200 g frischer Spinat
• 150 g Feta
• 2 Knoblauchzehen
• 2 TL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Jetzt geht’s ans Eingemachte - die Zubereitung:

Zubereitung:

1. Den Spinat waschen, trocknen und grob hacken.
2. Den Feta zerbröseln und mit dem Spinat vermischen. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken und unter die Spinat-Feta-Mischung rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Putenbrustfilets waagerecht in der Mitte halbieren, sodass eine Tasche entsteht. Die Spinat-Feta-Mischung hinein füllen und die Taschen mit Zahnstochern oder Küchengarn verschließen.
4. Die Putenbrustfilets mit Olivenöl bestreichen und von beiden Seiten bei mittlerer Hitze auf dem Grill oder in einer Grillpfanne grillen, bis sie durchgegart sind (ca. 10-15 Minuten).

Voilà, fertig ist das leckere Gericht! Aber das war noch nicht alles, wir haben noch mehr Gerichte für euch. Zum Beispiel die Putenbrust mit getrockneten Tomaten und die Putenbrust überbacken mit Hüttenkäse. Egal für welches Gericht ihr euch entscheidet, ihr werdet nicht enttäuscht sein!

Zutaten für Putenbrust mit getrockneten Tomaten:

• 4 Putenbrustfilets
• 8 getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt)
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 Zitrone (Saft und abgeriebene Schale)
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
2. Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden.
3. Das Olivenöl mit dem Paprikapulver, Zitronensaft und -schale, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
4. Die Putenbrustfilets in eine Auflaufform legen und die Marinade darauf verteilen. Die Tomatenstücke darüber streuen.
5. Die Auflaufform in den Ofen stellen und die Putenbrust ca. 25-30 Minuten backen, bis sie durchgegart ist.

Und hier das Rezept für die Putenbrust überbacken mit Hüttenkäse:

Zutaten:

• 4 Putenbrustfilets
• 200 g Hüttenkäse
• 2 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. In einer Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
3. Die Tomatenstücke hinzufügen und ca. 5 Minuten mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Putenbrustfilets in eine Auflaufform legen und mit der Tomatenmischung bedecken. Den Hüttenkäse darüber verteilen.
5. Die Auflaufform in den Ofen stellen und die Putenbrust ca. 25-30 Minuten backen, bis sie durchgegart ist.

Nom nom nom, ich kann es kaum erwarten, sie auszuprobieren! Und das Beste daran? Sie sind alle super einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen. Probiert es aus und lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat!