Quesadillas Rezept

Hey Leute, habt ihr schonmal Quesadillas gegessen? Das ist ein leckeres Gericht aus Mexiko, das ihr unbedingt mal ausprobieren müsst! Ich habe hier eine Auswahl an verschiedenen Quesadillas-Rezepten für euch, zum Beispiel mit Schinken und Käse oder vegetarisch mit Gemüse. Los geht’s mit den Schinken-Käse-Quesadillas:

Quesadillas mit Schinken und Käse

Zutaten:

• 4 Weizentortillas
• 200 g Schinken
• 150 g geriebener Käse
• 1 kleines Stück Butter

Zubereitung:

1. Den Schinken in kleine Stücke schneiden und zur Seite stellen.
2. Die Weizentortillas in einer Pfanne von beiden Seiten kurz anbraten.
3. Die Tortillas aus der Pfanne nehmen und auf einer Arbeitsfläche auslegen. Auf eine Hälfte der Tortillas den Schinken und den geriebenen Käse geben.
4. Die andere Hälfte der Tortillas auf die belegte Hälfte klappen.
5. Die Butter in der Pfanne erhitzen und die gefüllten Tortillas darin von beiden Seiten goldbraun braten.
6. Auf einem Teller servieren und genießen!

Das Rezept für die Schinken-Käse-Quesadillas ist super einfach und schnell zuzubereiten. Perfekt, wenn ihr mal wenig Zeit habt oder einfach keine Lust auf aufwendiges Kochen habt. Mit nur wenigen Zutaten zaubert ihr ein leckeres Essen, das auch eure Freunde und Familie begeistern wird.

Als nächstes haben wir ein vegetarisches Rezept für euch: Gemüse-Quesadillas

Zutaten:

• 4 Weizentortillas
• 1 Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 150 g geriebener Käse
• 1 kleines Stück Butter
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Paprika und die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken.
2. Das Gemüse in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
3. Die Weizentortillas in einer Pfanne von beiden Seiten kurz anbraten.
4. Die Tortillas aus der Pfanne nehmen und auf einer Arbeitsfläche auslegen. Auf eine Hälfte der Tortillas das Gemüse und den geriebenen Käse geben.
5. Die andere Hälfte der Tortillas auf die belegte Hälfte klappen.
6. Die Butter in der Pfanne erhitzen und die gefüllten Tortillas darin von beiden Seiten goldbraun braten.
7. Auf einem Teller servieren und genießen!

Die Gemüse-Quesadillas sind super lecker und gesund. Das bunte Gemüse sieht nicht nur schön aus, sondern liefert auch viele wichtige Nährstoffe. Perfekt als vegetarisches Gericht oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Probiert es doch mal aus und lasst euch von den Quesadillas aus Mexiko inspirieren. Buen provecho!