Reispfanne Asiatische Nachkochen Fitmitpascal Gesund

Heute habe ich ein tolles Rezept für euch: eine schnelle und unglaublich leckere Reispfanne! Sie ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch noch voller leckerer und gesunder Zutaten. Hier sind einige Varianten dieses Gerichts, die ich für euch gefunden habe.

1. Asiatische Reispfanne

Beginnen wir mit dieser leckeren und Low-Fat Variante der Reispfanne. Das Beste daran ist, dass sie nicht nur super für eure Figur ist, sondern auch voller Geschmack steckt. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 200g Reis
• 200g Hähnchenbrustfilet
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Sojasauce
• ½ TL gemahlener Ingwer
• ½ TL Kurkuma
• 1 EL Öl

Anleitung:

1. Reis aufsetzen und kochen
2. Zucchini, Karotte und Paprika in kleine Stücke schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken
3. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden
4. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und ebenfalls anbraten
5. Das Gemüse hinzufügen und für weitere 5-7 Minuten bei hoher Hitze braten
6. Mit Sojasauce, Ingwer und Kurkuma würzen
7. Mit dem gekochten Reis servieren

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

Kalorien: 319kcal | Kohlenhydrate: 39g | Protein: 22g | Fett: 7g | Zucker: 7g

2. Feurige Reispfanne

Wenn ihr es gerne scharf mögt, ist diese Variante genau das Richtige für euch. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 300g Reis
• 400g Hähnchenbrustfilet
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Dose gestückelte Tomaten
• 1 TL Paprikapulver, scharf
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 TL Chiliflocken
• Salz
• Pfeffer
• 2 EL Olivenöl

Anleitung:

1. Reis aufsetzen und kochen
2. Zwiebel und Knoblauch hacken, Paprika in kleine Stücke schneiden
3. Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden
4. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauch und Paprika darin anbraten
5. Hähnchen dazugeben und anbraten
6. Dose Tomaten hinzufügen und mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen
7. 5-10 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen
8. Mit dem gekochten Reis servieren

Zubereitungszeit:

25 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

Kalorien: 382kcal | Kohlenhydrate: 47g | Protein: 22g | Fett: 10g | Zucker: 8g

3. Reispfanne mit Hähnchenfleisch

Diese Reispfanne ist perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit. Sie enthält nicht nur reichlich Proteine, sondern auch allerhand Gemüse. Es schmeckt einfach unglaublich lecker. Hier kommt das Rezept:

### Zutaten:

• 400g Hähnchenbrustfilet
• 200g Basmati Reis
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 zerdrückte Knoblauchzehe
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Currypulver
• 1 TL gekörnte Brühe
• 2 EL Öl

Anleitung:

1. Reis aufsetzen und kochen
2. Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden, Paprika und Zwiebeln in Würfel schneiden
3. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Hähnchen darin scharf anbraten, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und ebenfalls anbraten
4. Paprikawürfel hinzufügen und für weitere 5-7 Minuten bei hoher Hitze braten
5. Mit Paprika- und Currypulver sowie gekörnter Brühe würzen
6. Mit dem gekochten Reis servieren

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

Kalorien: 397kcal | Kohlenhydrate: 46g | Protein: 31g | Fett: 10g | Zucker: 6g

Es gibt viele Variationen der Reispfanne und jede hat ihren eigenen Charme. Diese drei Rezepte gehören zu meinen Favoriten und ich hoffe, euch schmecken sie genauso gut wie mir! Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen!