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Hey Leute! Heute teile ich mit euch ein super einfaches und köstliches Rezept für Donauwelle. Diese Kuchen sind ein echter Klassiker und dieses Rezept ist zwar einfach, aber unglaublich lecker. Also, lass uns anfangen!

Donauwelle - Super Easy

Zutaten:

• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 4 Eier
• 300 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 Glas Sauerkirschen
• 1 Puddingpulver (Vanille)
• 500 ml Milch
• 2 Pck. Vanillezucker
• 1-2 EL Kakao

Anleitung:

Zubereitung Boden:

1. Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
3. Eier hinzufügen und gut vermischen.
4. Mehl, Backpulver und Salz vermengen und unter die Ei-Mischung heben.
5. Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform (Durchmesser ca. 26 cm) geben.
6. Sauerkirschen abtropfen lassen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

Zubereitung Puddingcreme:

1. Puddingpulver in einen Topf geben.
2. 500 ml Milch, 2 Pck. Vanillezucker und 1-2 EL Kakao hinzufügen.
3. Alles gut verrühren und aufkochen lassen.
4. Pudding vom Herd nehmen und gut durchrühren, bis er abgekühlt ist.

Zubereitung Schokoladenguss:

1. 100 g Butter in einem Topf schmelzen.
2. 100 g Puderzucker und 2 EL Milch hinzufügen und alles gut vermengen.
3. 1-2 EL Kakao hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren.

Zubereitung:

1. Donauwelle für 25-30 Minuten backen.
2. Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
3. Puddingcreme auf dem Kuchen verstreichen.
4. Schokoladenguss auf dem Pudding verteilen und alles gut abkühlen lassen.
5. Genießen!

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

12 Stücke

Nährwertangaben:

pro Stück (ca. 113 g)

• Kalorien: 410 kcal
• Fett: 21 g
• Kohlenhydrate: 49 g
• Protein: 6 g

Tipps:

• Wenn ihr keine Sauerkirschen mögt, könnt ihr auch einfach Apfelmus oder eine andere Frucht nehmen.
• Ihr könnt auch den Schokoladenguss mit Sahne machen, um ihn noch cremiger zu machen.
• Für einen intensiveren Schokoladengeschmack könnt ihr noch mehr Kakao hinzufügen.

FAQs:

• Wie bewahre ich Donauwelle auf? Donauwelle hält sich gut in einer luftdichten Schüssel oder Tupperdose im Kühlschrank.
• Kann ich Donauwelle einfrieren? Ja, Donauwelle lässt sich gut einfrieren und hält sich mehrere Wochen im Gefrierschrank.
• Welche Alternativen gibt es zu Sauerkirschen? Wie bereits erwähnt, könnt ihr auch andere Früchte wie Apfelmus verwenden.

Ich hoffe, ihr genießt dieses Rezept genauso sehr wie ich und probiert es bald aus. Es ist wirklich super einfach und trotzdem unglaublich köstlich. Wenn ihr eine Party veranstaltet oder einfach nur Lust auf einen leckeren Kuchen habt, ist Donauwelle immer eine gute Wahl!