Rhabarberkompott ist ein absoluter Klassiker und zählt zu den beliebtesten desserthaften Gerichten in der deutschen Küche. Du fragst dich, was Rhabarber genau ist? Rhabarber ist eine Staudenpflanze und gehört zu den Knöterichgewächsen. Er besteht zu einem großen Teil aus Wasser und hat einen erfrischenden, sauren Geschmack. Er ist reich an kaliumhaltigen Mineralsalzen und Vitamin C und somit sehr gesund. Hier findest du die besten Rhabarberkompott-Rezepte.
Rhabarberkompott mit Vanillesoße
Zutaten:
- 500 g Rhabarber
- 50 g Zucker
- 50 ml Wasser
- 1 Vanilleschote
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
Zubereitung:
Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Zucker in einem Topf schmelzen lassen und den Rhabarber darin kurz anbraten. Wasser hinzufügen und das Ganze zum Kochen bringen. Die Vanilleschote auskratzen und das Mark zum Rhabarber geben. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Den Pudding mit der Milch und dem Zucker nach Packungsanweisung zubereiten. Den Rhabarber in eine Schüssel geben und den Pudding darüber gießen. Fertig ist dein Rhabarberkompott mit Vanillesoße!
Rhabarberkompott von Kräuterjule
Zutaten:
- 1 kg Rhabarber
- 200 g Zucker
- 1 Zitrone
- 1 Vanilleschote
Zubereitung:
Den Rhabarber waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Zucker in einem Topf schmelzen lassen und den Rhabarber darin kurz anbraten. Den Saft einer Zitrone hinzufügen und alles einmal aufkochen lassen. Die Vanilleschote auskratzen und das Mark zum Rhabarber geben. Alles ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Serviere dein Rhabarberkompott von Kräuterjule am besten warm und genieße es!
Rhabarberkompott - einfaches, richtig gutes Rezept mit 4 Zutaten
Zutaten:
- 500 g Rhabarber
- 70 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Wasser
Zubereitung:
Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Zucker mit dem Vanillezucker vermischen und mit dem Wasser in einem Topf erhitzen. Den Rhabarber hinzufügen und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Dieses einfache Rhabarberkompott ist ein Genuß für Groß und Klein!
Erfrischendes Rhabarberkompott mit Erdbeeren
Zutaten:
- 500 g Rhabarber
- 500 g Erdbeeren
- 150 g Zucker
- 1 Bio-Zitrone
Zubereitung:
Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Erdbeeren waschen und vierteln. Den Zucker in einem Topf schmelzen lassen und den Rhabarber darin kurz anbraten. Die Erdbeeren hinzufügen und alles einmal aufkochen lassen. Den Saft einer Zitrone hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Genieße dein erfrischendes Rhabarberkompott mit Erdbeeren!
Rhabarberkompott
Zutaten:
- 500 g Rhabarber
- 3 EL Zucker
- 1 Prise Zimt
Zubereitung:
Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Zucker mit einer Prise Zimt vermischen und über den Rhabarber streuen. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Genieße dein einfaches Rhabarberkompott!
Rhabarberkompott mit Vanillesoße und frischen Beeren
Zutaten:
- 500 g Rhabarber
- 50 g Zucker
- 50 ml Wasser
- 1 Vanilleschote
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
- Frische Beeren
Zubereitung:
Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Zucker in einem Topf schmelzen lassen und den Rhabarber darin kurz anbraten. Wasser hinzufügen und das Ganze zum Kochen bringen. Die Vanilleschote auskratzen und das Mark zum Rhabarber geben. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Den Pudding mit der Milch und dem Zucker nach Packungsanweisung zubereiten. Den Rhabarber in eine Schüssel geben und den Pudding darüber gießen. Die frischen Beeren als Topping darauf geben und fertig ist dein Rhabarberkompott mit Vanillesoße und frischen Beeren!
Jetzt weißt du genau, wie du ein leckeres Rhabarberkompott zubereiten kannst. Probiere es einfach mal aus und lasse dich von dem einzigartigen Geschmack überzeugen!
