Willkommen zu unserem exquisiten Rotbarsch-Rezept! Wir haben die besten Fischgerichte für alle Liebhaber von Fischgerichten zusammengestellt, die Sie in nur wenigen Schritten zu Hause selbst zubereiten können. Hier finden Sie alles, was Sie benötigen, um das perfekte Rotbarsch-Gericht zu kreieren.
Rotbarsch, gebraten von Sonja
Zutaten
- 2 Rotbarsch-Filets
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Mehl
- 1 EL Öl
- 1 EL Butter
Zubereitung
- Den Rotbarsch waschen und trocken tupfen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
- Das Mehl auf einen Teller geben und den Fisch darin wenden.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Fisch von beiden Seiten anbraten.
- Zum Schluss die Butter in die Pfanne geben und den Rotbarsch darin schwenken.
Wie man dieses Gericht zubereitet
Rotbarsch ist ein leckeres und gesundes Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Um das beste Ergebnis zu erzielen, empfehlen wir, frischen Rotbarsch zu verwenden und ihn leicht zu würzen, bevor er gebraten wird.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt etwa 15 Minuten.
Portionen
Dieses Gericht ist ideal für 2 Personen.
Nährwertangaben
Pro Portion enthält dieses Gericht etwa 300 Kalorien, 20 g Kohlenhydrate, 15 g Fett und 20 g Protein.
Tipps
- Verwenden Sie frische Zutaten, um das beste Ergebnis zu erzielen.
- Drehen Sie den Fisch nur einmal um, um ein besseres Bratergebnis zu erzielen.
- Servieren Sie diesen Fisch mit einer leckeren Gemüsebeilage.
Fragen und Antworten
Haben Sie Fragen zu diesem Rezept? Schreiben Sie uns gerne an.
