Schaschlik Auf Die Schnelle

Hey Leute, habt ihr schon mal Bock gehabt auf ein Schaschlik? Na klar, wer liebt denn nicht eine saftige Kombination aus mariniertem Fleisch und Gemüse, auf einem Spieß gegrillt! Wir haben hier für euch 10 verschiedene Schaschlik-Rezepte gesammelt, die ihr ausprobieren müsst. Schaschlik also mal anders!

Schaschlik nach russischer Art

Das Schaschlik nach russischer Art ist ein Klassiker. Es ist reich an Geschmack und hat eine zarte Konsistenz.

Zutaten:

• 500g Schweinefleisch
• 2 rote Paprikaschoten
• 1 Dose Ananas (in Stücken)
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 1/2 Teelöffel Paprika edelsüß
• 1/2 Teelöffel Senfpulver
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/2 Teelöffel Kurkuma
• 1 Esslöffel Zucker
• 1 Teelöffel getrockneter Dill
• 2 Esslöffel Worcestersauce
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1/4 Tasse Weißwein oder trockener Sherry

Anweisungen:

1. Schweinefleisch in ca. 2,5cm große Stücke schneiden und in eine große Schüssel legen.
2. Paprikaschoten in 2,5cm große Stücke schneiden und zur Schüssel hinzufügen.
3. Ananasstücke in die Schüssel geben.
4. Salz, Pfeffer, Paprika, Senf, Knoblauch, Zwiebel, Kurkuma, Zucker, Dill, Worcestersauce, Olivenöl und Wein oder Sherry vermischen und dann über das Fleisch gießen
5. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
6. Die gewürzten Fleischstücke und das Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken.
7. Ca. 15-20 Minuten grillen.

Schaschlik auf die Schnelle

Keine Zeit zu verlieren? Dann ist dieses Schaschlik-Rezept perfekt für euch! Einfach, schnell und super lecker.

Zutaten:

• 500g Schweinefleisch
• 2 rote Paprikaschoten
• 2 Zwiebeln
• 200g eingelegte Gewürzgurken
• 1 Flasche Ketchup
• Salz und Pfeffer

Anweisungen:

1. Das Schweinefleisch in 5cm Stücke schneiden.
2. Die Paprikaschoten und Zwiebeln ebenfalls in Stücke schneiden und abwechselnd auf Spießen mit dem Fleisch stecken.
3. Das Schaschlik mit Salz und Pfeffer würzen.
4. In einer Pfanne das Schaschlik knusprig braten und in der gleichen Pfanne die eingelegten Gewürzgurken dazugeben.
5. Dann mit Ketchup ablöschen und für weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Schaschlik mit Pesto und Finest Pepper

Dieses Schaschlik-Rezept passt perfekt zu einem gemütlichen Abend am Grill mit Freunden und Familie. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!

Zutaten:

• 500g Schweinefleisch
• 2 grüne Paprikaschoten
• 2 rote Paprikaschoten
• 2 Zwiebeln
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Pesto alla genovese
• 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel Meersalz
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1/2 Teelöffel scharfer Pfeffer
• 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer

Anweisungen:

1. Schweinefleisch in 5 cm große Würfel schneiden.
2. Paprikaschoten und Zwiebeln ebenfalls in Würfel schneiden und abwechselnd auf Spieße stecken.
3. Öl, Pesto, schwarzen Pfeffer, Meersalz, Paprikapulver, scharfen Pfeffer und Cayennepfeffer in einer Schüssel mischen.
4. Die Mischung über das Schaschlik gießen und marinieren lassen (am besten über Nacht).
5. Das Schaschlik auf den Grill legen und für ca. 8 Minuten jede Seite grillen oder im Ofen bei 200 Grad Celsius grillen, bis es goldbraun und durchgebraten ist.

Wie ihr seht, gibt es für jeden Geschmack ein passendes Schaschlik-Rezept. Werft einfach einen Blick auf die anderen Rezeptvariationen und lasst euch inspirieren. Macht euch einen schönen Grillabend mit Freunden und Familie und genießt die leckeren Schaschlik-Kreationen!