Sahne Schinken Tagliatelle Faul Nudelgerichte Saucen

Meine Lieblingspasta ist ohne Zweifel Tagliatelle! Sie sind breiter als Spaghetti und haben eine flache Form, so dass sie die Sauce perfekt einfangen können. Und es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, sie zuzubereiten! Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte:

Tagliatelle al Salmone

Tagliatelle al Salmone

Zutaten:

  • Tagliatelle
  • Räucherlachs
  • Sahne
  • Frühlingszwiebeln
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Tagliatelle nach Packungsanleitung kochen.
  2. Währenddessen die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und den Räucherlachs in Streifen schneiden.
  3. Die Sahne in einer Pfanne erhitzen und die Frühlingszwiebeln darin anbraten.
  4. Den Räucherlachs hinzufügen und kurz mitbraten.
  5. Die gekochten Tagliatelle zur Sauce geben und gut vermischen.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

4

Tagliatelle mit Tomaten und Basilikum

Tagliatelle mit Tomaten und Basilikum

Zutaten:

  • Tagliatelle
  • Tomaten
  • Basilikum
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Tagliatelle nach Packungsanleitung kochen.
  2. Währenddessen die Tomaten und den Knoblauch fein hacken und das Basilikum in Streifen schneiden.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
  4. Die gehackten Tomaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Basilikum hinzufügen.
  6. Die gekochten Tagliatelle zur Sauce geben und gut vermischen.
  7. Heiß servieren.

Zubereitungszeit:

25 Minuten

Portionen:

4

Tagliatelle mit frischen Champignons

Tagliatelle mit frischen Champignons

Zutaten:

  • Tagliatelle
  • Champignons
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Sahne
  • Thymian
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Tagliatelle nach Packungsanleitung kochen.
  2. Währenddessen die Champignons putzen und in Scheiben schneiden, die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.
  3. Die Champignons in einer Pfanne anbraten, bis sie braun sind.
  4. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und mitbraten.
  5. Die Sahne und den Thymian hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Die gekochten Tagliatelle zur Sauce geben und gut vermischen.
  8. Heiß servieren.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

4

Mit diesen Rezepten können Sie leicht eine köstliche Mahlzeit mit Tagliatelle zubereiten, die Ihre Familie und Freunde lieben werden. Ob mit Lachs, Tomaten oder Champignons, es gibt für jeden Geschmack das passende Rezept. Probieren Sie sie aus und genießen Sie!