Thermomix Rezepte Kostenlos

Oh mein Gott, ich habe gerade die leckersten Rezepte im Thermomix gefunden! Ich liebe es, in der Küche zu experimentieren, und der Thermomix macht das so viel einfacher. Hier sind meine Favoriten:

Zimtschnecken_Thermomix-Rezept-16

Ich liebe es, Zimtschnecken zum Frühstück zu essen - und mit diesem Thermomix-Rezept ist es so einfach, sie selbst zu machen! Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 500g Mehl
• 1 Würfel Hefe
• 80g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 250ml Milch
• 80g weiche Butter
• 1 Ei
• 2 EL Zimt
• 80g Zucker
• 75g Butter

Zubereitung:

1. Zunächst die Milch und die Hefe im Thermomix für 2 Minuten bei 37 Grad auf Stufe 2 erwärmen.
2. Dann das Mehl, Zucker, Salz, Vanillezucker, weiche Butter und das Ei dazu geben und alles zu einem glatten Teig kneten lassen.
3. Den Teig für 1 Stunde zugedeckt ruhen lassen.
4. Für die Füllung den Zimt, Zucker und Butter im Thermomix für 30 Sekunden auf Stufe 3 vermischen.
5. Den Teig ausrollen, mit der Zimt-Zucker-Butter Mischung bestreichen und dann aufrollen.
6. In etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
7. Auf ein Blech legen und bei 180 Grad im Ofen für ca. 15 Minuten backen.

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Anzahl Portionen:

12-15 Zimtschnecken

Thermomix Quarkbällchen

Ich bin ein großer Fan von Quarkbällchen, und dieses Rezept ist ohne Friteuse, was es noch besser macht. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 250g Quark
• 125g Zucker
• 1 Prise Salz
• 3 Eier
• 125g Butter
• 375g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• Öl zum Frittieren
• Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Den Quark, Zucker, Salz, Eier und Butter im Thermomix auf Stufe 4 für 20 Sekunden vermischen.
2. Dann das Mehl und Backpulver hinzugeben und auf der höchsten Stufe 2 Minuten durchkneten lassen.
3. Aus dem Teig kleine Bällchen formen und in heißem Öl goldbraun frittieren.
4. Mit Puderzucker bestreuen und genießen!

Vorbereitungszeit:

10 Minuten

Anzahl Portionen:

ca. 20 Quarkbällchen

Süßkartoffel-Spinat-Risotto

Ein Risotto im Thermomix? Oh ja! Und dieses Rezept mit Süßkartoffel und Spinat ist ein echter Gewinner. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 300g Süßkartoffel
• 250g Risottoreis
• 900ml Gemüsebrühe
• 125ml Weißwein
• 100g Babyspinat
• 50g Parmesan
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Die Zwiebel und den Knoblauch im Thermomix auf Stufe 5 für 5 Sekunden zerkleinern.
2. Dann das Olivenöl hinzufügen und alles für 3 Minuten auf Varoma Stufe 1 anschwitzen.
3. Die Süßkartoffel in kleine Stücke schneiden und in den Thermomix geben. Dann alles für 10 Minuten auf Varoma Stufe 1 dünsten.
4. Den Risottoreis und Weißwein hinzufügen und für 3 Minuten auf 100 Grad auf Stufe 1 vermengen.
5. Die Gemüsebrühe dazu geben und alles für 20-25 Minuten auf 100 Grad auf Stufe 1 kochen lassen.
6. Zum Schluss den Parmesan und Babyspinat hinzufügen und nochmals kurz vermengen.

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Anzahl Portionen:

4 Portionen

Ich hoffe, ihr probiert diese Rezepte aus und habt genau so viel Spaß dabei wie ich! Der Thermomix ist wirklich ein großartiger Küchenhelfer.