In der asiatischen Küche wird gerne gesund und leicht gegessen, weshalb wir Ihnen heute ein leckeres Thunfischsalat-Rezept vorstellen möchten. Der Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch noch gesund und lecker zugleich. Mit den folgenden Zutaten und Schritten können Sie den Salat in kürzester Zeit zubereiten und genießen.
Zutaten:
Für 4 Portionen benötigen Sie:
- 2 Dosen Thunfisch
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Paprika
- 1 Salatgurke
- 1 Dose Mais
- 1 Avocado
- 2 Tomaten
- frischer Koriander
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Zitronensaft
Zubereitung:
Schritt 1: Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprika, Salatgurke, Avocado und Tomaten ebenfalls in Würfel schneiden. Den Koriander waschen und fein hacken.
Schritt 2: Thunfisch in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Dann in eine große Schüssel geben und mit den vorbereiteten Gemüsewürfeln und dem Mais vermengen.
Zutaten:
Zum Abschluss den Salat mit etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und mit dem gehackten Koriander garnieren. Servieren und genießen!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für diesen gesunden Thunfischsalat beträgt nur ca. 15 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept reicht für 4 Portionen aus.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält der Thunfischsalat ca. 289 Kalorien, 12g Kohlenhydrate, 17g Fett und 23g Protein. Zudem ist der Salat reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen.
Tipps:
- Für einen Optimierungseffekt können Sie dem Salat noch frische Kräuter und weitere Gemüsesorten hinzufügen.
- Den Thunfischsalat können Sie auch als Vorspeise zu einem asiatischen Menü servieren.
- Der Thunfischsalat kann auch zum Mitnehmen zubereitet werden und eignet sich somit auch als gesundes Mittagessen im Büro.
FAQs:
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Kann ich auch frischen Thunfisch für den Salat verwenden? Ja, Sie können auch frischen Thunfisch für den Salat verwenden. Wichtig ist jedoch, dass Sie den Fisch zuvor gründlich waschen und gut abtrocknen, um Bakterien zu vermeiden.
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Brauche ich für den Salat noch Dressing? Nein, für den Thunfischsalat benötigen Sie kein weiteres Dressing, da das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft ausreichend Flavor und Feuchtigkeit geben.
Probieren Sie das gesunde und leckere Thunfischsalat-Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst von der leckeren Kombination aus knackigem Gemüse und saftigem Thunfisch. Guten Appetit!
