Gefüllte Tomaten sind ein wahrer Gaumenschmaus und eine perfekte Beilage für jedes asiatische Gericht. Hier sind einige verschiedene Rezepte, die Sie ausprobieren können.
Gefüllte Tomaten von Andrea1990 | Chefkoch
Für dieses Rezept benötigen Sie:
- 4 große Tomaten
- 200g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 50ml Gemüsebrühe
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 4 EL geriebener Käse
Und so bereiten Sie das Gericht zu:
- Als erstes waschen Sie die Tomaten und schneiden sie vorsichtig einen Deckel ab.
- Höhlen Sie die Tomaten mit einem Löffel aus und salzen und pfeffern Sie die Innenwände.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Das Hackfleisch dazugeben und anbraten, bis es braun und krümelig ist.
- Tomatenmark, Paprikapulver und Gemüsebrühe hinzufügen und gut vermischen.
- Die Tomaten mit der Hackfleischmasse füllen und mit Käse bestreuen.
- Die “Deckel” auf die Tomaten setzen und das Ganze in eine Auflaufform geben.
- Für ca. 25 Minuten im Ofen backen.
Und schon haben Sie ein leckeres Gericht zubereitet!
Gefüllte Tomaten aus dem Ofen Rezept | EAT SMARTER
Für dieses Rezept benötigen Sie:
- 4 große Tomaten
- 150g Couscous
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 150g Feta
- 1 Bund Petersilie
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Und so bereiten Sie das Gericht zu:
- Die Tomaten waschen und einen Deckel abschneiden. Die Tomaten aushöhlen und salzen.
- Den Couscous in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. Abgedeckt 5 Minuten ziehen lassen.
- Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden und in Olivenöl anbraten. Den Couscous dazugeben und gut vermengen.
- Die Petersilie hacken und zusammen mit dem Feta unter den Couscous mischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Die Tomaten mit der Couscousmischung füllen, den Deckel aufsetzen und in eine Auflaufform geben.
- Für ca. 25 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
Gefüllte Tomaten \u2022 Genius Rezeptwelt
Für dieses Rezept benötigen Sie:
- 4 große Tomaten
- 200g Couscous
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 100g Schafskäse
- 1 Bund Petersilie
- 2 EL Olivenöl
- 200ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
Und so bereiten Sie das Gericht zu:
- Die Tomaten waschen und oben abschneiden. Tomaten aushöhlen und salzen.
- Den Couscous mit der Gemüsebrühe aufgießen und abgedeckt 5 Minuten quellen lassen.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anbraten. Schafskäse zerbröseln und zusammen mit der Petersilie unter den Couscous mischen.
- Die Tomaten mit der Couscousmischung füllen und in eine Auflaufform geben. Im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad Ober-/Unterhitze in 20 Minuten fertig garen.
Gefüllte Tomaten gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Mit diesem Rezept haben Sie eine Auswahl von einfachen und schnellen Rezepten, die jeder leicht nachkochen kann. Genießen Sie das asiatische Gericht!