Als passionierter Hobbykoch bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten und Inspirationen. Heute möchte ich Ihnen ein köstliches Tomatensaucenrezept vorstellen, welches perfekt zu Pasta und vielen anderen Gerichten passt. Mit nur wenigen Zutaten und wenigen Vorbereitungszeit lässt sich diese leckere Soße schnell und einfach zubereiten. 
Zutaten
- 500g Tomaten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
Anleitung
- Die Tomaten waschen und klein schneiden.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig anschwitzen.
- Die Tomaten hinzufügen und für etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Soße mit Salz und Zucker abschmecken und weiter köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Zubereitung
Die Zubereitung dieser Tomatensauce ist denkbar einfach und schnell erledigt. Innerhalb weniger Minuten können Sie diese leckere Soße zaubern und sich auf ein wahres Geschmackserlebnis freuen. Die Zutatenliste ist überschaubar und die Vorbereitungszeit minimal. Somit lässt sich das Rezept auch problemlos unter der Woche in den Alltag integrieren und eignet sich auch für Kochanfänger. Zeitangabe
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen
Die Tomatensauce eignet sich ideal als Beilage zu Nudelgerichten oder als Dip zum Brot. Mit den angegebenen Zutaten können Sie etwa 2-3 Portionen der leckeren Soße zaubern. Nährwertangaben
Die Nährwertangaben für diese köstliche Tomatensauce hängen von der Menge der einzelnen Zutaten und der Art der Zubereitung ab. Die Soße ist jedoch aufgrund der enthaltenen Tomaten und Olivenöl reich an Vitaminen und wertvollen Nährstoffen. Tipps
Um das Rezept noch etwas zu verfeinern, können Sie gerne noch frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzufügen. Auch eine Prise Paprikapulver gibt der Soße eine besondere Note. FAQs
Wie lange hält sich die Tomatensauce? Die Soße hält sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage lang. Kann ich die Soße auch einfrieren? Ja, die Tomatensauce eignet sich hervorragend zum Einfrieren. Somit können Sie sich immer einen Vorrat anlegen und bei Bedarf schnell auf die leckere Soße zurückgreifen.
