Heute stellen wir Ihnen einige unserer Lieblings-Tortenrezepte vor. Ob zum Geburtstag, zur Hochzeit oder einfach nur als süßer Snack zwischendurch - Torten sind immer eine köstliche Option!
Giotto Torte
Zutaten:
- 200 g Butterkeks
- 100 g Haselnüsse
- 150 g Zartbitterschokolade
- 200 g Frischkäse
- 250 ml Schlagsahne
- 25 g Puderzucker
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 1 Beutel Giotto
Zubereitung:
- Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten
- Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen lassen, abkühlen lassen
- Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und zerbröseln, mit den Haselnüssen und der geschmolzenen Schokolade vermengen
- Masse auf den Boden einer Springform (26cm) verteilen und festdrücken
- Frischkäse mit Puderzucker und Sahnesteif glattrühren
- Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben
- Giotto grob hacken und ebenfalls unter die Masse geben
- Masse auf den Boden geben und für mindestens 3 Stunden kühlen
Zeitaufwand:
20 Minuten Vorbereitungszeit, 3 Stunden Kühlzeit
Portionen:
12 Portionen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 440
- Fett: 32 g
- Kohlenhydrate: 33 g
- Eiweiß: 6 g
Schokobananen Torte
Zutaten:
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 800 g Schlagsahne
- 150 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 10 EL Kakaopulver
- 8 Bananen
Zubereitung:
- Butterkekse in einem Gefrierbeutel zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen
- Masse auf den Boden einer Springform (26cm) verteilen und festdrücken
- 5 Bananen in Scheiben schneiden und auf dem Boden verteilen
- Sahne steif schlagen und mit Puderzucker, Vanillezucker und Kakaopulver vermischen
- 2 Bananen in Scheiben schneiden und unter die Sahne heben
- Sahne auf Bananen auftragen und die Torte kühlen
Zeitaufwand:
30 Minuten Vorbereitungszeit, Kühlzeit mind. 2 Stunden
Portionen:
10 Portionen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 550
- Fett: 42 g
- Kohlenhydrate: 38 g
- Eiweiß: 5 g
Weihnachtliche Nusstorte
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 300 g Margarine
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 150 g Walnüsse
- 150 g Haselnüsse
- 200 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 200 g Zartbitterschokolade
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
- Mehl, Zucker, Margarine, Eier und Salz zu einem Teig verkneten, 30 Minuten kaltstellen
- Teig in eine Springform (26cm) geben und einen Rand hochziehen
- Nüsse für die Dekoration beiseitestellen, übrige Nüsse hacken
- Zucker in einer Pfanne karamellisieren und mit Sahne ablöschen, Nüsse hinzufügen und ein paar Minuten köcheln lassen
- Zubereitung auf dem Tortenboden verteilen und eine Stunde kühlen
- Schokolade und Vanillezucker im Wasserbad schmelzen lassen und auf die Torte geben, mit Nüssen dekorieren
- Torte für mindestens 3 Stunden kühlen
Zeitaufwand:
30 Minuten Vorbereitungszeit, 4 Stunden Kühlzeit
Portionen:
12 Portionen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 550
- Fett: 37 g
- Kohlenhydrate: 52 g
- Eiweiß: 7 g
Probieren Sie eines dieser köstlichen Tortenrezepte zu Hause aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben damit!
