Ich liebe Torten und Kuchen! Besonders wenn sie mit frischen Erdbeeren belegt sind. Hier zeige ich euch einige meiner Lieblings-Tortenböden, die perfekt für Erdbeerkuchen oder jede andere Obsttorte sind.
Tortenboden für Erdbeer- oder Obstkuchen
Zutaten:
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 ml Öl
- 150 ml Milch
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Mehl und Backpulver mischen.
- Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Öl und Milch unterrühren.
- Nach und nach das Mehl-Backpulver-Gemisch hinzufügen.
- Den Teig in die Springform geben und ca. 25-30 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
35 Minuten
Portionen:
12 Stücke
Nährwertangaben:
pro Stück: 235kcal, 3g Eiweiß, 13g Fett, 26g Kohlenhydrate
Tipp:
Serviert den Tortenboden mit frischen Erdbeeren und geschlagener Sahne.
Schneller Tortenboden
Zutaten:
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200g Zucker
- 2 Eier
- 200g Sahne
Zubereitung:
- Mehl und Backpulver mischen.
- Zucker, Eier und Sahne schaumig schlagen.
- Nach und nach das Mehl-Backpulver-Gemisch hinzufügen.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und ca. 30 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
35 Minuten
Portionen:
12 Stücke
Nährwertangaben:
pro Stück: 275kcal, 4g Eiweiß, 12g Fett, 37g Kohlenhydrate
Tipp:
Garniert den Tortenboden mit frischen Früchten und Sahne.
Tortenboden Rührteig
Zutaten:
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 150g Butter
- 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Mehl und Backpulver mischen.
- Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Butter schmelzen und langsam unterrühren.
- Nach und nach das Mehl-Backpulver-Gemisch hinzufügen.
- Teig in die Springform geben und ca. 30-35 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
40 Minuten
Portionen:
12 Stücke
Nährwertangaben:
pro Stück: 270kcal, 4g Eiweiß, 14g Fett, 31g Kohlenhydrate
Tipp:
Serviert den Tortenboden mit Vanilleeis und heißen Kirschen.
Ich hoffe, euch gefallen meine Tortenboden-Tipps für eure nächste Obsttorte. Diese Böden sind alle schnell und einfach zu machen und schmecken einfach köstlich!
