Haselnussmakronen Weihnachtsgebäck

Weihnachtsgebäck Linzer Plätzchen

Linzer Plätzchen

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 1 Ei
  • Zimt
  • 1 Prise Salz
  • Marmelade (z.B. Himbeere)

Anweisungen:

  1. Mehl, Zucker, Butter, Ei, eine Prise Zimt und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig in Folie wickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und kleine Kreise ausstechen.
  4. Jeweils einen Kreis mit Marmelade bestreichen und einen zweiten Kreis darauflegen.
  5. Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen.

Zubereitung:

Linzer Plätzchen sind ein klassisches Weihnachtsgebäck aus Österreich. Die leckeren Kekse werden mit Marmelade gefüllt und mit Zimt verfeinert.

Zubereitungszeit:

ca. 30 Minuten

Spitzbuben

Spitzbuben

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • Marmelade (z.B. Erdbeere)
  • Puderzucker zum Bestäuben

Anweisungen:

  1. Mehl, Zucker, Butter, Ei und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig in Folie wickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und kleine Kreise ausstechen.
  4. Die Hälfte der Kreise in der Mitte mit einem kleineren Ausstecher nochmals ausstechen.
  5. Die fertigen Plätzchen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 10 Minuten backen.
  6. Nach dem Auskühlen die Plätzchen ohne Loch mit Marmelade bestreichen und darauf die Plätzchen mit Loch legen.
  7. Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben.

Zubereitung:

Spitzbuben sind ein beliebtes Weihnachtsgebäck in Deutschland. Die leckeren Kekse bestehen aus zwei Plätzchen, die mit Marmelade gefüllt werden und von einer Prise Puderzucker gekrönt werden.

Zubereitungszeit:

ca. 45 Minuten

Weihnachtsgebäck: Vulkano, gefüllte Makrönchen

Weihnachtsgebäck: Vulkano, gefüllte Makrönchen

Zutaten:

  • 150 g Haselnüsse, gerieben
  • 150 g Puderzucker
  • 3 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • ca. 45 Stückchen Schokolade (z.B. Ritter Sport Marzipan)
  • 1 EL Mehl

Anweisungen:

  1. Haselnüsse, Puderzucker, Eiweiß und Salz in eine Schüssel geben und verrühren.
  2. Mehl hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Backblech setzen und in die Mitte jeweils ein Stück Schokolade drücken.
  4. Die Makrönchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen.

Zubereitung:

Vulkanos sind ein tolles Weihnachtsgebäck, das nicht nur super aussieht, sondern auch köstlich schmeckt. Die kleinen Makrönchen sind mit Schokolade gefüllt und einfach in der Zubereitung.

Zubereitungszeit:

ca. 20 Minuten

Weihnachtsgebäck: Mandel-Makronen

Weihnachtsgebäck: Mandel-Makronen

Zutaten:

  • 3 Eiweiß
  • 250 g gemahlene Mandeln
  • 250 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Anweisungen:

  1. Eiweiß und Vanillezucker in eine Schüssel geben und steif schlagen.
  2. Mandeln und Puderzucker hinzufügen und unterrühren.
  3. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Backblech setzen.
  4. Die Makrönchen im vorgeheizten Ofen bei 150 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen.

Zubereitung:

Mandel-Makronen sind ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Die einfache Zubereitung und der köstliche Geschmack machen diese Kekse zu einem Must-Have in der Weihnachtszeit.

Zubereitungszeit:

ca. 30 Minuten

Haselnussmakronen

Haselnussmakronen

Zutaten:

  • 3 Eiweiß
  • 250 g gemahlene Haselnüsse
  • 250 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Anweisungen:

  1. Eiweiß und Vanillezucker in eine Schüssel geben und steif schlagen.
  2. Haselnüsse und Puderzucker hinzufügen und unterrühren.
  3. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Backblech setzen.
  4. Die Makrönchen im vorgeheizten Ofen bei 150 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen.

Zubereitung:

Haselnussmakronen sind ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Die leckeren Kekse eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als Geschenk für die Lieben.

Zubereitungszeit:

ca. 30 Minuten

Weihnachtsgebäck - einfache Rezepte für ein schnelles und leckeres Ergebnis

Weihnachtsgebäck - einfache Rezepte für ein schnelles und leckeres Ergebnis

Anweisungen:

Weihnachtsgebäck muss nicht immer aufwendig sein. Mit einfachen Rezepten gelingt ein schnelles und dennoch leckeres Ergebnis. Ob Spitzbuben, Vulkano oder Mandel-Makronen - diese Klassiker dürfen zu Weihnachten einfach nicht fehlen.

Zubereitungszeit:

variiert je nach Rezept

Weihnachtsgebäck. Linzer Gebäck 45 Stk.

Weihnachtsgebäck. Linzer Gebäck 45 Stk.

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 180 g Butter
  • 70 g Staubzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • Zitronenschale
  • Johannisbeermarmelade

Anweisungen:

  1. Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben.
  2. Butter, Zucker, Salz, Ei und Zitronenschale hinzufügen und alles rasch zu einem Teig verkneten.
  3. Den Teig in Folie wickeln und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech setzen.
  5. Ein Loch in die Mitte drücken und ein kleines bisschen Marmelade einfüllen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen.

Zubereitung:

Linzer Gebäck sind in der Weihnachtszeit ein Muss. Mit diesem Rezept gelingt das Klassiker-Gebäck im Handumdrehen.

Zubereitungszeit:

ca. 30 Minuten

Spitzbuben - Weihnachtsgebäck mit Marmelade

Spitzbuben - Weihnachtsgebäck mit Marmelade

Zutaten:

  • 200 g Mehl
  • 100 g Puderzucker
  • 100 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Msp. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Zitronenabrieb
  • Erdbeermarmelade

Anweisungen:

  1. Mehl, Puderzucker, Butter, Ei, Backpulver, Salz und Zitronenabrieb in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig in Folie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech setzen.
  4. Mit einem kleinen Ausstecher ein Loch in die Mitte drücken.
  5. Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen.
  6. Nach dem Abkühlen Marmelade auf die Plätzchen streichen und mit dem zweiten Plätzchen bedecken.

Zubereitung:

Mit Spitzbuben verzaubern Sie Ihre Gäste. Die leckeren Kekse mit Erdbeermarmelade sind ein Muss unter den Weihnachtsgebäcken.

Zubereitungszeit:

ca. 60 Minuten

Burgenländer Sonnen