Weihnachtliche Schokoladen-kirschtorte Von Deadmidnight

Liebe Freunde, Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und wir alle wissen, dass eines der wichtigsten Dinge, um sich vorzubereiten, das Kochen und Backen von festlichen Gerichten und Desserts ist. Die besten Rezepte zu haben, kann einen langen Weg gehen, um eine warme und einladende Atmosphäre in Ihrem Haus zu schaffen. Lassen Sie mich Ihnen einige meiner Lieblings-Weihnachtskuchen-Rezepte teilen, die ich im Laufe der Jahre gesammelt habe:

“Einfacher köstlicher Weihnachtskuchen: Zimtstern-Kuchen mit Streuseln”

Zutaten:

• 150g weiche Butter
• 100g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Zimt
• 250g Weizenmehl
• 50g gehackte Mandeln
• 100g Puderzucker

Anleitung:

1. Den Ofen auf 170 Grad Celsius vorheizen.
2. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen.
3. Ei und Zimt unterrühren.
4. Mehl und Mandeln hinzufügen und alles zu einem Teig verarbeiten.
5. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete und bemehlte Backform geben.
6. Den verbleibenden Teig zu Streuseln zerbröseln und auf dem Kuchen verteilen.
7. Den Kuchen etwa 25-30 Minuten backen.
8. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
9. Puderzucker darüber streuen.

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

8

Nährwertangaben:

N/A

Tipps:

Ein paar gehackte Schokostückchen oder Rosinen können diesem Rezept eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen.

“Weihnachtsgebäck”

Zutaten:

• 300g Weizenmehl
• 200g Butter
• 100g Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 Ei
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen.
2. Ei, Zimt und eine Prise Salz unterrühren.
3. Mehl hinzufügen und alles zu einem Teig verarbeiten.
4. Den Teig in Folie gewickelt für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
5. Dünn ausrollen, ausstechen und bei 190 Grad Celsius etwa 10-12 Minuten goldbraun backen.

Zubereitungszeit:

20 Minuten + 1 Stunde Kühlzeit

Portionen:

Ca. 30 Kekse

Nährwertangaben:

N/A

Tipps:

Fügen Sie einige gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu erzielen.

“Weihnachtliche Schokoladen-Kirschtorte”

Zutaten:

• 4 Eier
• 1 Prise Salz
• 200g Zucker
• 100g Weizenmehl
• 50g Maismehl
• 25g Kakaopulver
• 2 TL Backpulver
• 1 Glas Kirschen (ca. 350g Abtropfgewicht)
• 3 Päckchen Sahnesteif
• 750ml Schlagsahne
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100g Schokoraspel

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
3. Die Eigelbe mit Zucker schaumig schlagen.
4. Mehl, Maismehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und unter die Eigelbmasse heben.
5. Das Eiweiß vorsichtig unterheben.
6. Die Masse in eine gefettete und bemehlte Springform geben und etwa 35-40 Minuten backen.
7. Nach dem Abkühlen den Kuchen in der Mitte durchschneiden, eine Hälfte mit Kirschen belegen und die andere Hälfte daraufsetzen.
8. Sahnesteif und Vanillezucker in die Schlagsahne geben und steif schlagen.
9. Die Schokoraspel in die Sahne einrühren.
10. Den Kuchen mit der Schokosahne bestreichen und mit Schokoraspeln verzieren.

Zubereitungszeit:

60 Minuten

Portionen:

8

Nährwertangaben:

N/A

Tipps:

Da es sich um eine sehr saftige Torte handelt, können Sie sie gerne einen Tag im Voraus zubereiten. So haben die Zutaten Zeit, miteinander zu verschmelzen und den Kuchen noch köstlicher zu machen.

Ich hoffe, dass Ihnen diese Rezepte gefallen und dass sie Ihnen dabei helfen werden, eine warme und einladende Atmosphäre zu schaffen, wenn Sie in diesem Weihnachtsfest Ihre Lieben empfangen.