Weiße Kohlsalat ist eine köstliche und gesunde Beilage zu jeder Art von Mahlzeit. Es ist beliebt bei Menschen auf der ganzen Welt und kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. In diesem Beitrag möchte ich Ihnen zeigen, wie Sie einen einfachen, aber delikaten Weißen Kohlsalat zubereiten. Beginnen wir mit den Zutaten!
Ingredients:
- 1 kleiner Weißkohlkopf
- 1 mittelgroße Karotte, geschält und gerieben
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 2 EL Essig
- 1/4 Tasse Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions:
- Den Weißkohl fein schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Fügen Sie die geriebene Karotte und die gehackte Petersilie hinzu.
- In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, den Essig, den Zucker, Salz und Pfeffer vermischen und gut umrühren.
- Gießen Sie das Dressing über den Kohl und die Karotten und mischen Sie alles gut durch.
- Zum Schluss den Kohlsalat mindestens eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen, bevor er serviert wird.
How to prepare:
Weiße Kohlsalat ist wirklich einfach zuzubereiten. Sie benötigen nur einige Grundzutaten und eine große Schüssel. Der Trick besteht darin, den Kohl fein zu schneiden, damit er gut mit dem Dressing vermischt werden kann. Schneiden Sie den Kohl zunächst in feine Streifen und geben Sie ihn in eine große Schüssel. Fügen Sie dann geriebene Karotten und gehackte Petersilie hinzu. In einer separaten Schüssel vermischen Sie Mayonnaise, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer und gießen Sie die Mischung anschließend über den Kohl. Mischen Sie alles gut durch und kühlen Sie den Salat mindestens eine Stunde, bevor er serviert wird. Fertig!
Preparation time:
Die Vorbereitungszeit des Weißen Kohlsalats beträgt etwa 30 Minuten. Davon entfallen 15 Minuten auf das Schneiden und Mischen der Zutaten sowie 15 Minuten zum Kühlen des Salats im Kühlschrank.
Servings:
Dieses Rezept ergibt etwa 6 Portionen Weißkohlsalat. Das bedeutet, dass Sie genug haben, um es als Beilage zu mehreren Mahlzeiten zu servieren oder um es mit Freunden und Familie zu teilen.
Nutrition Facts:
Pro Portion (1/6 des gesamten Salats) enthält der Weiße Kohlsalat etwa 150 Kalorien, 10 g Fett, 15 g Kohlenhydrate und 2 g Protein. Er ist eine gute Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe und Natrium.
Tips:
Hier sind einige Tipps, um den besten Weißen Kohlsalat zu machen:
- Verwenden Sie frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Schneiden Sie den Kohl fein, damit er leicht mit dem Dressing vermischt werden kann.
- Kühlen Sie den Salat mindestens eine Stunde, bevor er serviert wird, um seinen Geschmack zu verbessern.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Dressings, um Ihren bevorzugten Geschmack zu finden.
FAQs:
Frage: Kann ich den Weißen Kohlsalat im Voraus zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können den Salat bis zu einem Tag im Voraus zubereiten. Bewahren Sie ihn einfach im Kühlschrank auf und mischen Sie ihn vor dem Servieren erneut durch.
Frage: Wie lange hält der Weiße Kohlsalat im Kühlschrank?
Antwort: Der Weiße Kohlsalat hält im Kühlschrank etwa 2-3 Tage, bevor er schlecht wird. Beachten Sie, dass er am besten am ersten Tag serviert wird und mit zunehmendem Alter an Geschmack verlieren kann.
Frage: Kann ich den Weißen Kohlsalat aufbewahren?
Antwort: Ja, Sie können den gekühlten Kohlsalat in einen luftdichten Behälter geben und bis zu 3 Monate einfrieren. Beachten Sie jedoch, dass der Geschmack und die Textur des Salats möglicherweise leiden können.
Ich hoffe, Sie haben diese einfache und leckere Weiße Kohlsalat-Rezept genossen! Versuchen Sie es zu Hause und lassen Sie es mich wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat. Bon Appetit!
