Ich habe ein köstliches Rezept für Würzfleisch gefunden, das ich teilen möchte! Es ist ein DDR-Rezept, das einfach und genial ist. Hier sind alle Zutaten und Schritte, um dieses leckere Essen zu machen.
Würzfleisch
Zutaten:
- 500 g Schweinefleisch, in kleine Würfel geschnitten
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 1 Glas Champignons, abgetropft
- 3 EL Butter
- 3 EL Mehl
- 500 ml Brühe
- 1 Becher saure Sahne
- 1 TL Currypulver
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung:
- In einem großen Topf die Butter schmelzen lassen und die Zwiebeln und das Fleisch darin anbraten.
- Mehl und Currypulver einrühren und für 2-3 Minuten braten.
- Brühe hinzufügen und aufkochen lassen.
- Champignons und saure Sahne hinzufügen und für 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitungszeit:
45 Minuten
Portionen:
4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 320
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 12 g
- Protein: 31 g
Tipps:
Wenn Sie möchten, können Sie das Würzfleisch mit Reis oder Kartoffelpüree servieren.
FAQs:
-
Kann ich anstelle von Schweinefleisch auch Hühnchen verwenden? Ja, Hühnchen funktioniert genauso gut!
-
Wie lange hält sich das Würzfleisch im Kühlschrank? Das Würzfleisch hält etwa 3 Tage im Kühlschrank.
Ich hoffe, Sie genießen das Rezept genauso sehr wie ich! Es ist ideal für ein schnelles und einfaches Mittagessen oder Abendessen. Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, wie es geschmeckt hat!
