Hast du Lust auf ein einfaches und schnelles Wurstgulasch? Dann bist du hier genau richtig! Wir haben das perfekte Rezept für dich. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit kannst du eine köstliche Mahlzeit zaubern.
Wurstgulasch - das schnelle & einfache REZEPT
Zutaten:
- 500 g Wurst (z.B. Wiener Würstchen)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Paprikaschoten
- 1 EL Tomatenmark
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Majoran
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Öl
Anleitung:
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprikaschoten ebenfalls klein schneiden.
- Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig anbraten.
- Wurst in Scheiben schneiden und gemeinsam mit den Paprikaschoten in den Topf geben.
- Tomatenmark und Gewürze dazugeben und unterrühren.
- Mit Gemüsebrühe ablöschen und für ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Portionen:
4-6
Nährwertangaben:
Kalorien: 425 pro Portion
Fett: 30 g pro Portion
Kohlenhydrate: 8 g pro Portion
Protein: 30 g pro Portion
Tipps:
- Serviere das Wurstgulasch mit frischem Brot oder Reis.
- Du kannst auch andere Wurstsorten verwenden, wie z.B. Bratwürste oder Knackwürste.
- Wenn du es etwas würziger magst, kannst du noch etwas Chilipulver oder Cayennepfeffer hinzufügen.
FAQs:
- Kann ich das Wurstgulasch auch einfrieren?
- Ja, das Wurstgulasch eignet sich gut zum Einfrieren. Einfach portionsweise in Gefrierbeutel geben und einfrieren. Vor dem Verzehr einfach in einem Topf oder der Mikrowelle aufwärmen.
- Welche Beilagen passen zum Wurstgulasch?
- Das Wurstgulasch schmeckt besonders gut mit frischem Brot oder Reis. Auch Nudeln oder Kartoffeln eignen sich gut als Beilage.
Probier unser Rezept aus und lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat! Wir sind gespannt auf dein Feedback.
