Hey Leute, heute habe ich ein echt leckeres Rezept für euch: Zimtwaffeln! Die sehen nicht nur super aus, sondern schmecken auch noch himmlisch. Ich habe hier eine kleine Auswahl an verschiedenen Rezepten für euch, damit für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Zimtwaffeln von Mama
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2 Eier
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 100 g Butter
Anleitung:
1. Mehl und Backpulver in eine Rührschüssel sieben.
2. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
3. Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Milch und Zimt in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Die geschmolzene Butter hinzufügen.
5. Das steifgeschlagene Eiweiß unterheben.
6. Das Waffeleisen erhitzen, einfetten und den Teig portionsweise darin backen.
7. Die Zimtwaffeln servieren! 🙂
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Portionen: 4-6
Zimtwaffeln aus dem Saarland
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 150 ml Milch
- 100 g flüssige Butter
Anleitung:
1. Mehl, Eier, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Milch und flüssige Butter in einer Rührschüssel zu einem glatten Teig verrühren.
2. Das Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise darin backen.
3. Die Zimtwaffeln servieren! 🙂
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Portionen: 4-6
Vegane Zimtwaffeln
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 70 g Zucker
- 250 ml Pflanzenmilch
- 50 ml Sonnenblumenöl
- 1 TL Apfelessig
Anleitung:
1. Mehl, Zimt, Backpulver und Zucker in einer Schüssel vermischen.
2. Pflanzenmilch, Sonnenblumenöl und Apfelessig hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Das Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise darin backen.
4. Die veganen Zimtwaffeln servieren! 🙂
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Portionen: 4-6
Ich hoffe, ihr habt jetzt Lust bekommen, selbst Zimtwaffeln zu machen. Lasst es euch schmecken und viel Spaß beim Nachbacken!
